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Joseph LAVANANT

MOUCHAMPS

En résumé

CHEF PRODUIT Ingrédients et mélanges
B to B industries AGRO-ALIMENTAIRES
 - Expérience significative ( > 20 ans) dans la vente de produits techniques dans le secteur Agro-alimentaire. (Zone EMEA)
 - Très autonome, disponible et mobile, grande faculté d’adaptation.
 - Sens du travail en équipe et du reporting auprès de la hiérarchie.

Mes compétences :
Commercial
Responsable Commercial
RHF

Entreprises

  • Markem

    maintenant
  • DAT-SCHAUB France SOUSSANA - Chef de produit Département Mélanges Technologiques

    2014 - maintenant
  • GROUPE MANE - Commercial

    2012 - 2014
  • TELENN - Commercial BtoB Industries

    2010 - 2012
  • SOREAL ILOU - Directeur commercial

    Saint-Julien-Montdenis 2001 - 2010 Missions :
    - Participer à la définition de la stratégie globale et commerciale de l’entreprise afin d’atteindre un objectif de croissance de 20% par an
    - Développer et fidéliser une clientèle industrielle en proposant une gamme de sauces « sur mesure ».
    - Définir les prix et négocier avec les grands comptes
    - Gérer/développer un CA de 6 millions d’€ (2 400 t de produits)
    - Participer à la mise en place des outils de communication de l’entreprise et aux salons professionnels (SIRHA, SIAL, FIE, CFIA…)
    - Gérer les réclamations
    - Suivre l’échantillonnage : + de 500 échantillons ciblés par an.

    Moyens :
    - Humains : 2 commerciaux et 2 assistantes commerciales.
    - Commerciaux : prospection de grands comptes principalement tout en assurant le suivi du portefeuille historique.
    - R&D : réalisant des produits sur mesure, nécessité d’organiser des visites avec l’équipe R&D.

    Résultats :
    - CA + 20 à +30 % chaque année
    - Diversification vers la RHF en 2008
  • - Société MARKEM . - Commercial Région Ouest

    1997 - 2001 Missions :

    - Développer le portefeuille clients par la vente de solutions sur mesure de systèmes de marquage + soft + consommables.
    - Assurer et développer la présence de l’entreprise auprès d’acteurs majeurs des Industries pharmaceutiques et cosmétiques (BMS, Pierre Fabre, Astra, UPSA, Pfizer, Synthélabo…), Industries chimiques et agro-alimentaires.
    - Analyser les besoins des clients / prospects en collaboration avec l’équipe technique et proposer des réponses adaptées aux besoins.
    - Mettre en œuvre une veille concurrentielle en relation étroite avec les fabricants de machines de conditionnement (flow-pack , thermoformeuses, ensacheuses ou operculeuses).

    Moyens :

    - Formations régulières en anglais (Amsterdam) car ces solutions de marquage nécessitent une connaissance globale des lignes industrielles (du début de ligne jusqu’à l’étiquetage des palettes)
    - Travail en équipe avec les assistantes commerciales, le bureau d’études et le SAV.
    - Grande autonomie à partir du « home-office », une réunion par mois au siège social.
    - Machines et échantillons à disposition pour les démonstrations en clientèle.

    Résultats :
    - CA 1997 2 MF
    - 2000 CA 5 MF
  • Société OMNI-PAC (Groupe TENNECO). (95 ) - Responsable de Marché « Industries des viandes »

    1994 - 1997 Missions:
    - Développer, sur la France, les ventes de film étirable alimentaire sur un nouveau segment de marché : l’industrie des viandes.
    - Assurer le suivi et développer la clientèle GMS sur l’Ouest.

    Moyens :
    - Elaboration d’une base de données
    - En relation directe avec la Direction, mise à disposition de consommables pour les essais sur lignes de conditionnement dans l’industrie et en GMS.

    Résultats (dans un environnement très concurrentiel):
    - Développement clientèle industrielle
    - Référencements GMS
  • Société C.A.P (Groupe DIANA ingrédients). (56 ) - Responsable Commercial

    1988 - 1993 Missions :
    - assurer le développement de la clientèle sur la France dans une PME à la recherche de nouveaux marchés (création du poste)
    - promotionner un nouveau produit alimentaire d’enrobage.

    Moyens :
    - Création d’un poste d’assistante commerciale après 3 ans de développement.
    - Appartenance au groupe Guyoma’ch avec un soutien R&D important.

    Résultats :
    - Portefeuille client 1988 : 11 clients. 1993 : 300 clients
    - CA + 20% / an
    - Amélioration de la marge globale de l’entreprise.

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