Julie CASTELNAU

En résumé

Entreprises

• Mandarin Oriental Hotel Group - 1ère gouvernante

  Hong Kong 2016 - maintenant

• Mandarin Oriental Hotel Group - Gouvernante d'étage

  Hong Kong 2013 - maintenant

• Royal evian - Gouvernante d'étage

  2012 - 2012

• Hotel et spa les célestins - Assistante Spa Manager

  2012 - 2012

• Spa villa thalgo - Assistante spa manager

  2012 - 2012

• Meridien Etoile Paris - Gouvernante d'étage

  2011 - 2011 - Gestion de 12 femmes de chambre (plannings, conflits, exigences…)
  - Contrôle de 130 chambres
  - Gestion des inventaires et stocks et des offices
  - Gestion des demandes et exigences clients
  - Réunion quotidienne avec la gouvernante générale et les autres gouvernantes d’étages

• Chateau de la Messardière Saint Tropez - Gouvernante d'étage

  2010 - 2010 - Gestion des plannings et des conflits des femmes de chambres
  - Contrôle de chambre
  - Gestion des demandes des clients
  - Gestion des stocks et des commandes

• Mercure Régina Biarritz - Réceptionniste

  2008 - 2008 - Prise des réservations, gestion des dossiers, des débiteurs divers
  - Check in / check out
  - Gestion de la caisse
  - Relance clients

Formations

• Lycée Hotelier Occitanie

  Toulouse 2012 - 2013 Formation professionnelle Assistante gouvernante générale des secteurs hôteliers
  
  étages

• Université Bordeaux 2 Victor Segalen

  Dax 2011 - 2012 licence pro management des centres de remise en forme et du bien être par l'eau

• Lycée Hôtelier De Toulouse

  Toulouse 2009 - 2011 Bts hôtelerie restauration option A
  
  Marketing et Géstion de l'Hotellerie et du Tourisme

• Lycée Hôtelier De Toulouse BTS (Toulouse)

  Toulouse 2007 - 2009 bac technologique hôtelier

Réseau

• Anne DIESNIS

• Cécile CORRET

• Eric MALGOUYRES

• Franck LANDRAGIN

• Jonathan ALALENGBI

• Karine DUBOURG

• Louis-Serge REAL DEL SARTE

• Renaud ROCHE