Menu

Julie DENAT

PARIS

En résumé

Passionnée par l’industrie de l’Alimentaire et de la Restauration, après Julie avoir passé 7 mois comme Chef de produit chez Airshop, filiale de Newrest, groupe de restauration collective où Julie a pris en charge le renouvellement des offres de duty free et des menus à bord de plusieurs compagnies aériennes, elle a été pendant 1 an Chargée de Clientèle chez Newrest : gestion d'un porte gfeuille de 5 clients.Elle a accompagné en qualité de consultante marketing, communication et stratégie des start up : Boite à Bouille et Les Happycuriennes.
Elle a intégré l'équipe Salon Distribution chez Infopro Digital où elle est chargée de communication et marketing pour 3 salons BtoB en CDD de 3 mois.
Depuis Février 2017, elle est Chargée de Marketing pour UNI-Learning, créateur de modules e-learning sur mesure pour les entreprises.
Disponible dès maintenant, elle recherche activement un nouveau poste en Marketing des Services ou en Marketing Produit dans l'agroalimentaire, la restauration, les services BtoB ou BtoC en général.

Ses connaissances et ce qu'elle peut apporter à votre entreprise :

- Bilingue français/anglais (3 ans d'expérience professionnelle à Melbourne en Australie (voir profil pro anglais sur LinkedIn) + 1 an en visa Vacances/Travail)
- Une ouverture d'esprit et une bonne compréhension de la culture et des modes de consommation australiens et français
- Un réseau de professionnels sur le territoire australien et français
- Connaissance et passion de l'industrie Alimentaire, du bio et des cosmétiques, des salons professionnels et du e-learning
- Connaissance de l'industrie du Services de Restauration Collective et Retail
- Maîtrise du processus de réponse à un appel d'offre
- Gestion de projet
- Création de propositions commerciales
- webmarketing et stratégie de communication sur les réseaux sociaux, création de newsletters, emailings et marketing direct en ligne

Vous pouvez la contacter par Email : julie.denat231085@gmail.com ainsi que par téléphone au 06 88 62 18 56 pour plus de détails sur son expérience.

Retrouvez la sur LinkedIn, son CV actualisé en français et en anglais ainsi que son mémoire de stage de fin d'études incluant un projet réalisé pendant son stage y sont téléchargeables.

Mes compétences :
Etude de marché et investigation des opportun
Communication interne
Communication événementielle
Rédaction de Propositions Commerciales
Marketing opérationnel
Agroalimentaire
Facilities management
Innovation
Restauration collective
Communication
Marketing stratégique
Assistant chef de produit
Management
Prospection commerciale
SPSS
Microsoft Office
Adobe Photoshop
Gestion de crise
Animation des réseaux sociaux
Webmarketing
Microsoft Office 2010

Entreprises

  • UNI-Learning - Chargée de Marketing

    2017 - maintenant Organisation de 2 événements (logistique + communication) : stand 18m² salon pro en mars : 90 prospects générés (+ 60 % vs N-1) et séminaire pour 30 clients grands comptes. - Community Management (+ 70 followers Twitter), traduction et communication de livre blanc, de brochures ; briefs graphistes pour création d’affichages publicitaires. Gestion du site internet. - Création d’e-mailings, envoi et analyses des performances (28% de taux d’ouverture et 30% de clicks en moyenne).
  • INFOPRO DIGITAL -  Chef de Produit Marketing et Communication – Salons - CDD

    Antony 2016 - 2017 Coordination marketing de 3 salons : briefs/envoi d’e-mailings, traduction de présentations commerciales en anglais, actualisation des sites web et community management, création de CP et RP en anglais, d’enquêtes de satisfaction et analyses (+ 20 % de taux de satisfaction vs N-1), de flyers, brief des graphistes internes et externes ; qualification et recrutement de 70 visiteurs étrangers pour le salon du jardin.
  • Les Happycuriennes - Consultante Communication et Marketing bénévole

    2016 - maintenant Aide et conseils pour la stratégie marketing et le plan de communication online et offline 2016 : travail sur le plan d’animation des communautés sur les réseaux sociaux, conseils d’optimisations du site, animation des réseaux sociaux : aide à la création de visuels, rédaction des invitations aux événements.
  • Boite à Bouille - Consultante Communication et Marketing bénévole

    2015 - 2016 Aide et conseils pour la stratégie marketing et le plan de communication online et offline 2016 : travail sur le plan d’animation des communautés sur les réseaux sociaux, conseils d’optimisations du site, travail sur les communiqués et sur le dossier de presse, animation des réseaux sociaux (Twitter, Pinterest).
  • Newrest - Client Relationship Manager

    Toulouse 2014 - 2015 Portefeuille de clients : Bert's, Lyria, Aigle Azur, Air Europa, Iberia et Elior. Suivi des demandes et gestion des équipes internes
    pour satisfaire les besoins des clients.
    - Relations avec le client et réponse par la gestion opérationnelle en interne à ses attentes. ;
    - Gestion des anomalies générées par les opérations et réponses aux clients. ;
    - Création et envoi de devis divers. ;
    - Création d'outils d'aide à la vente : fiches techniques commerciales, bons de livraison.
  • Airshop Newrest - Chef de Produit Junior

    2014 - 2014 Airshop Solutions, filiale du groupe Newrest - Paris
    - Création et développement des gammes de produits destinées à la vente à bord pour des compagnies aériennes depuis le
    sourcing des produits jusqu'à la création des magazines de Duty Free et Menus « Buy On Board » : Management des
    graphistes sur la création de 5 magazines Duty Free et de 3 menus « Buy On Board ».
    - Négociation des prix des produits avec les fournisseurs. ;
    - Création de documents d'aide à la vente destiné au personnel navigant. ;
    - Suivi et pilotage des ventes, reportings et bilans des ventes aux clients. ;
    - Mise en place de challenges auprès du personnel navigant dédié à la vente à bord.

    SODEXO Australie - VIE de 2 ans (Contrat de Volontariat International en Entreprise) - Melbourne
  • Sodexo - Coordinatrice de Projets Marketing et de Développement Commerciaux (BtoB)

    Issy-les-Moulineaux 2011 - 2013 Veille concurrentielle, benchmark et études de marché pour le Service Marketing et le Service Business Development ;
    - Gestion de Projet Marketing : Création et exécution pour un client d'un mix marketing pour le développement de
    prestations événementielles (management de location de salles et offres de services associés):
    * étude de marché ;
    * création des packages et des différentes formules en accord avec les différentes cibles suggérées (fixation des
    prix, création du plan de communication et de lancement du business, création du business plan)
    * présentation du travail au client
    - Création et management de plus de 35 documents de réponses aux appels d'offre, création de propositions
    commerciales, segments Education, Entreprise et Senior. Services de restauration collective et autres services de
    qualité de vie: 40% des contrats d'une valeur de 33K à 80K euros par ans remportés.
  • (BtoC) - SODEXO - Assistante Marketing

    2010 - 2010 Etude des besoins de mise en place de point de ventes sur sites, entretiens commerciaux et analyse de l'offre ;
    - Analyse marketing et communication, analyse de la concurrence sur le secteur de la restauration collective, benchmark. ;
    - Création du plan de communication annuel segment Education ;
    - Marketing Opérationnel : Etude quantitative et qualitative Consommateur faite sur site (produits et marque diététique de
    Sodexo) ; création et déploiement sur sites d'une campagne de communication et rénovation du produit suivant les
    recommandations des résultats de l'étude.
    - Développement de nouvelles offres de restauration et participation à leur déploiement
  • PG PRESS - O'ptimôme - Assistante Marketing

    Toulouse 2009 - 2009 PG PRESS (éditeur du guide Optimôme à destination des parents) -
    - Etude de marché : développement géographique de l'entreprise
  • Association Oz à Oz - Responsable de Communication

    2008 - 2009 Volontariat - Association « Oz a Oz », amitiés Franco-Australiennes - Toulouse Janvier 2006,
    - Promotion de spectacle : Relations Presse, création d'affiches, création de dossiers de presse et de partenariat
  • Volontariat - Responsable de Communication

    2006 - 2009 Volontariat - Association « Oz a Oz », amitiés Franco-Australiennes - Toulouse Janvier 2006 , Novembre 2008-Janvier 2009

Formations

Réseau

Annuaire des membres :