Forte de mon expérience de sept ans en tant que chef de cuisine, plusieurs options s'offrent à moi, recrutement en milieu hotelier soit dans une agence interim, ou cabinet de recrutement, formatrice dans un centre spécialisé dans les métiers de bouche, traiteur à mon compte, ou photographe culinaire...
Les deux derniers choix sont des projets ou des activités à annexées à une autre.
J'aurais aimé avoir des pistes en ce qui concerne ces potentiels changements professionnels.
Mes compétences :
Recrutement
HACCP
Fiche technique
Chiffrage de prix de revient
Gestion du personnel
Gestion des stocks