Julie LESAGE / JLESAGE.2010@AUDENCIA.NET

En résumé

Entreprises

• Carrefour - Directrice de supermarché

  Massy 2015 - 2018 - Direction d’un centre de profit : développer les ventes, les résultats et la performance économique, atteindre les objectifs de performance économique fixés, assurer le suivi budgétaire et la responsabilité des résultats du magasin & du service Drive.
  - Développement de la satisfaction client : anticiper et définir les besoins des clients, attirer et fidéliser le client en offrant une qualité de service optimal, contribuer au management de la qualité, développer la notoriété du magasin.
  - Garante d’une organisation optimale : identifier et mettre en avant les meilleures pratiques, conduire et accompagner le changement, organiser les activités du magasin et le travail d’équipe, veiller au respect de la réglementation, des méthodes et des concepts.
  - Responsable du développement des collaborateurs : repérer et développer les compétences, manager les équipes.

• McCain Foods - Chef de produit Food Service - Europe Continentale

  HARNES 2011 - 2015 - Chargée de la gestion du portfolio et du développement des catégories spécialités à base de pommes de terre et snacking (70 références) au service marketing Food Service Europe: définition du marketing-mix, analyses & optimisations, études qualitatives et quantitatives, briefs R&D, suivis qualité, dépenses et budget, principal point de contact et support d'information pour tous les bureaux marketing McCain locaux (25 marchés), création packaging et outils d’aide à la vente,..
  - Management de projets d’innovations: lancement de frites fraîches & surgelées sur ce même segment
  - Responsable de projet de réduction de la complexité pour l’ensemble de l’entreprise: rationalisation des références, delistings, recommandations de simplification au niveau de la supply chain, des achats, de la R&D.

• Meubles CéLio - Responsable Commerciale Export - Royaume-Uni

  La Chapelle-Saint-Laurent 2010 - 2011 Chargée de développer le chiffre d’affaires export au Royaume-Uni via la prospection des magasins cibles, l’animation du réseau distributeurs et la veille du marché. Nouvelle stratégie à initialiser pour CéLio chambre & dressing, leader en France de la chambre pour adulte, moyen-haut de gamme. Environnement exclusivement anglophone.
  
  - Travail de prospection en totale autonomie: organisation logistique, prise de contact, entretiens d’approche, reporting & suivi. Gestion des dossiers clients & prospects: organisation, préparation et participation aux réunions entre les propriétaires et acheteurs des magasins à haut potentiel & du directeur général, du directeur commercial et de la directrice export CéLio, puis rédaction des propositions, contrats, cotations et collaboration à la définition des plans merchandising ; communication régulière en vue de l’établissement d’un contact de proximité.
  - A l’initiative de la création d’une base de données de plus de 450 acteurs du marché ; veille concurrentielle.

• Unilever - Assistant Brand Development Manager

  Rueil-Malmaison 2010 - 2010 Assistante chef de produit développement de la marque au service marketing Maille sur les catégories vinaigres, vinaigrettes et sauces de variété, et Amora en transversal sauces et condiments sur la nouvelle gamme bio. Marketing stratégique au sein d’une équipe internationale (plateforme Dressings Europe) et nécessitant de nombreux déplacements en Europe (Royaume-Uni, Grèce, Pays-Bas,...).
  
  - Project Leader de 4 projets d’innovations 2011 dont le lancement en totale autonomie du Vinaigre Balsamique Vieilli 1747 Maille.

• PANZANI - Assistante chef de produit

  Lyon 2008 - 2008 Stage en tant qu’assistante chef de produit au service marketing doypacks & surgelés France (Panzani – Lustucru – Taureau Ailé – Ferrero) et ensemble des marques et des catégories du groupe pour la Belgique. Marketing opérationnel et stratégique.
  
  - Travail sur les innovations & les références existantes et sur le relancement de la marque Lustucru via le lancement des gammes « 280 Calories & J’Adore ! » et « Aujourd’hui, c’est ».
  - Travail sur la communication & le merchandising dont une opération de marketing ciblé d’un budget de 135 000€.
  
  MARKETING OPÉRATIONNEL
  - Mise en œuvre de créations et modifications de packagings en relation avec les services qualité, juridique, achat et R&D au sein de l'entreprise et avec les agences extérieures de création, photographie, photogravure et imprimerie
  - Propositions, mise en place et suivi d'opérations promotionnelles
  - Communication interne et presse sur l'actualité de notre catégorie
  MARKETING STRATÉGIQUE
  - Analyse et exploitation de données chiffrés internes et externes (panels / études quantitatives et qualitatives / données marché (Nielsen) / études des tendances alimentaires)
  - Contribution aux projets de développement produits : innovations et optimisations
  - Aide à la définition du plan marketing
  - Veille concurrentielle

• Nicolas - Responsable de magasin

  THIAIS 2007 - 2007 Stage en tant que responsable de magasin en totale autonomie.
  
  - Relation clientèle : accueil, conseil, encaissement
  - Gestion des stocks : préparation et passage des commandes
  - Gérance quotidienne du point de vente : réapprovisionnement, mise en place des produits, maintenance.

• Safer Île-de-france - Employée administrative

  Paris 2006 - 2006 • Responsable de codification d’actes notariés de la région Nord-Pas-de-Calais utilisés par l’I.N.S.E.E.

• SDEZ - Employée administrative

  BONDUES 2003 - 2003 • Assistanat dans le domaine de la comptabilité

• Centres de Loisirs Sans Hébergement - Animatrice

  2003 - 2005 • Organisation d’ateliers d’éveil et d’évènements suivant un carnet de compétences et d’apprentissage

• Cornaline - Designer de bijoux

  2001 - 2004 • Création de lignes de boucles d’oreilles, colliers, plugs
  • Gestion de stocks et d’achat de matières premières

Formations

• Florida Gulf Coast University (Fort Myers)

  Fort Myers 2009 - 2009 Master
  
  Cours de MBA.

• Ewha Womans University (Séoul)

  Séoul 2009 - 2009 Master
  
  Programme Graduate.

• AUDENCIA Nantes Ecole De Management

  Nantes 2006 - 2010 Master
  
  Deux semestres à l’étranger effectués à:
  - EWHA Womans University, Corée du Sud (Séoul). Programme Graduate.
  - Florida Gulf Coast University, Etats-Unis (Fort Myers, FL). Cours de MBA.

• Lycée Gaston Berger Prépa HEC

  Lille 2004 - 2006 Classe préparatoire aux écoles de commerce

• Lycée Jean Perrin

  Lambersart 2001 - 2004 ES

Réseau

• Adeline BELTOISE

• Alban PERENNES

• Armelle ROUBACHA

• Artur DE FREITAS RIBEIRO

• Blandine BALLY

• Claire CANU

• Philippe DEPINCE

• Rémy DOLLET

• Sébastien TROHEL

• Sophie TROUILLET