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Julie MAHMOUN

Massy

En résumé

Depuis 9 ans, je participe au développement du marché français des fruits et légumes biologiques, d'abord en tant qu'acheteuse puis désormais en tant que category manager pour un grand groupe de distribution.

Mes compétences :
Sourcing
Achat
Agriculture biologique
Grande distribution
Agronomie
Logistique
Supply chain
Management de projet
Gestion de la qualité
Fruits et légumes

Entreprises

  • Carrefour - Category manager, fruits et légumes biologiques

    Massy 2013 - maintenant Définition de la politique commerciale : assortiment, prix de vente, merchandising, plan promotionnel
    Négociation : mise en place des contrats nationaux, négociation prix et volume achat.
    Management fournisseur : référencement et suivi de la performance.
    Sécurisation de l'approvisionnement des vingts plateformes de distribution : organisation de filières, optimisation logistique, planification de production.
    Management de projet : stratégie Marque Distributeur, amélioration continue (qualité, packaging)
    Reporting : suivi chiffre d’affaire, volume achat, marge commerciale, démarque et taux de service
  • Carrefour - Acheteuse sourceur, fruits et légumes biologiques

    Massy 2007 - 2012 Sourcing national fournisseurs et produits, négociation, management fournisseur, organisation approvisionnement, animation commerciale
  • Carrefour - Acheteuse fruits et légumes

    Massy 2007 - 2007 Approvisionnement de 3 plateformes de distribution : négociation quotidienne, animation commerciale.
  • Maître Prunille - Chargée d'étude, Service Supply Chain Amont

    2006 - 2006 Optimisation de l'approvisionnement matière première fruits secs : diagnostic, développement et mise en place de nouveaux outils (suivi de commande, évaluation fournisseur)

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