Julien LACAVE

En résumé

Entreprises

• FNAC - Directeur de magasin

  IVRY SUR SEINE 2013 - maintenant * FNAC Portet sur Garonne

• Cultura - Chef de produit livre

  Mérignac 2011 - 2013 Elaboration de la stratégie des catégories
  Définition, modélisation des assortiments et des gammes
  Pilotage de l’animation commerciale
  Définition et coordination de planning commercial
  Pilotage et optimisation du budget d’achat
  Négociations et relations commerciales avec les fournisseurs
  Pilotage de la performance : CA, Marge, Stocks et retours
  Animation des deux acheteurs livre
  

• Cultura - Directeur de magasin

  Mérignac 2007 - 2011 Responsable de la performance d’un centre de profit (60 collaborateurs)
  Animation de l’ensemble des activités du magasin : déterminer la politique commerciale en supervisant et en coordonnant les actions des différents départements et rayons (approvisionnement, prix, ventes)
  Elaborer et suivre les budgets annuels : CA, marge, frais, REX
  Piloter et contrôler l’activité et la gestion quotidienne
  Responsable du respect des règles et des procédures (hygiène/sécurité, démarque, droit du travail)
  Négociations avec les fournisseurs
  Animer et encadrer l’équipe de vente (animation de réunions, entretien annuel, entretien individuel)
  Recruter et former l’équipe de vente
  Suivi concurrentiel
  

• Cultura - Chef de secteur livre

  Mérignac 2000 - 2007 Responsable de la performance d’un centre de profit (8 collaborateurs)
  Développement de CA, optimisation de la marge, maîtrise du niveau de stock et des frais.
  Assure la croissance du CA dans le respect de la politique commerciale et merchandising de l'enseigne.
  Développement de la ligne éditoriale au travers des achats, des gammes de fonds.
  Négociations et relations commerciales avec les fournisseurs
  Animer et encadrer une équipe de vente de 8 libraires.
  Assurer l'animation, le suivi et la formation de l'ensemble des collaborateurs.
  Suivi concurrentiel
  

Formations

• Université Michel De Montaigne

  Bordeaux 1999 - 2000 Licence d'histoire

Réseau

• Agnès RAPNOUIL

• Fabien ROYER

• Joseph SABRINA

• Maxime COLLING

• Olivier GUIOT

• Philippe COSTARD

• Sofia LANGLET

• Solenn JUGUET

• Thomas TROMBELLO

• Yann DAVID