Menu

Julien LAFFONT

LE BARCARES

En résumé

Mes compétences :
Process
Lean
Gestion d'équipe
Leadership
Amélioration de la productivité
Amélioration de process
Analyser et améliorer les performances
Amélioration continue
Sécurité au travail
Gestion de la production
Production
Qualité
Agroalimentaire
Maintenance
Communication
Contrôle de gestion
Management

Entreprises

  • Crudi Bakkavör

    maintenant
  • Florette france FOOD SERVICE - Responsable des usines

    Torreilles 2016 - maintenant Responsable des services production, logistique et maintenance des 3 usines (salades + fruits/légumes + traiteur/ingrédients) du site de Torreilles
  • Crudi- Florette Food Service - Responsable Production

    2011 - 2015 Responsable de production de 2 usines de production (salades/fruits et ingrédients protéinés/salades repas) soit 250 à 400 personnes.
  • SCA Anaïs groupe Rougeline - Responsable de site

    2011 - 2011
  • Groupe SVS LA MARTINIQUAISE - Responsable d'exploitation

    2007 - 2010 Responsable d'une usine filiale du groupe SVS La Martiniquaise au Vietnam: 30 employés, CA 2M€.
    En charge de la supervision du site: planification, gestion des ateliers cuverie et embouteillage, budget, qualité, recherche et développement, sécurité, maintenance, gestion des stocks.
    Augmentation de la production en 3 ans: +180%
  • RICARD - Adjoint responsable production

    Marseille 2006 - 2006 Stage de 6 mois: réalisation des plannings de production, gestion du personnel permanent et intérimaire, amélioration de la gestion de la maintenance assistée par ordianateur (GMAO), optimisation de la productivité, plan d’action économie d’énergie (gaz -5%)…
  • CUSENIER - Assistant ingénieur QSE

    2005 - 2005 Stage de 3 mois: préparation de l’usine à la triple certification ISO 9001, OHSAS 18001 et ISO 14001. Audit réussi en Juillet
  • POOL TECHNOLOGIE - Consultant en gestion de production

    Valergues 2005 - 2005 Projet de 3 mois: mise en place de la traçabilité produit sur un logiciel de Gestion de Production Assistée par Ordinateur (GPAO)
  • POLE SUD - Responsable qualité

    Marseille 2003 - 2003 Stage de 3 mois: mise en place du plan de nettoyage des installations (formation du personnel, création de procédures…) et suivi de la qualité des produits

Formations

Réseau