Julien VERMERSCH

En résumé

Entreprises

• FSACS groupe ECC - Responsable d'exploitation

  2017 - maintenant

• FSACS groupe Ethical Coffee Company - Chef de service production

  2015 - 2017

• Saint Louis Sucre - Responsable Production

  Paris 2007 - 2015 SAINT LOUIS SUCRE (Marseille) - 7 ans
  
  Raffinerie (40 personnes).
  * Management
  o Gestion des effectifs de production (recrutement, formation, planification, évolutions
  individuelles, gestion du changement)
  o Définition et mise en œuvre de pistes de productivité (automatisation de certains postes)
  o Animation de réunions, gestion de crise
  
  * Gestion de production
  o Définition des objectifs dans un souci d'amélioration continue (définition des budgets de la
  raffinerie, planification de la production)
  o Suivi et optimisation des performances du process de fabrication (expertise process, réduction
  des consommations énergétiques)
  o Conduite de projets techniques (modifications du schéma de fabrication dans le cadre du
  passage de la production en feux continus)
  
  * Relations extérieures
  o Gestion des contrats avec les fournisseurs
  o Relations avec les services support centraux (services logistiques, commerciaux, clients,
  techniques)

• Saint Louis Sucre - Ingénieur process & Responsable atelier sucre

  Paris 2004 - 2007 SAINT LOUIS SUCRE (Marseille) - 3 ans
  
  Responsable atelier sucre liquide
  * Management
  o Gestion de l'atelier de sucre liquide (4 personnes). Organisation et planification de l'activité.
  o Animation progressive des équipes de production de la raffinerie
  
  * Gestion de production
  o Suivi et optimisation des performances du process de fabrication
  o Planification de l'activité de l'atelier de sucre liquide
  
  * Relations extérieures
  o Relation avec les clients de l'atelier de sucre liquide et le service qualité central
  o Relation avec les transporteurs et le service logistique

• Saint Louis Sucre - Ingénieur process & Responsable Assurance Qualité

  Paris 2000 - 2004 * Management
  o Management du système d'Assurance Qualité
  o Encadrement de stagiaires
  o Animation de formations
  
  * Gestion de projets
  o Conduite de projets techniques (Optimisation d'équipements, Fiabilisation du stockage de sirop
  clair)
  
  * Relations extérieures
  o Relation avec les organismes de certification.

• Saint Louis Sucre - Chef de poste en sucrerie

  Paris 1999 - 2000 * Missions de comparaison des organisations entre les établissements Français et Espagnols. ;
  * Chef de poste en campagne sucrière

Formations

• Ecole Nationale Supérieure Des Industries Agricoles Et Alimentaires ENSIA

  Massy 1995 - 1998 Ingénieur

Réseau

• Aurélie HEMMER (DANTIER)

• Delphine DUSSARDIER

• Marielle GUEGAN

• Marion Lalao CARTERON

• Michel QUINTIN

• Sébastien CANCEIL

• Stéphane CANDELA

• Vincent SANTOS