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Katia JALLAGEAI

SAINT DENIS

En résumé

- Bonne connaissance de l'offre hôtelière touristique + maîtrise de la concurrence sur le marché français : Egypte (la mer Rouge+Sinai), Croatie, Montenegro, Mexique
- Ambitieuse, volontaire, mobile.
- Aime les challenges et a le sens du détail, soucieuse de la qualité de services.

Installée depuis 2011 à la Réunion, mon souhait est d'intégrer le secteur de l'hôtellerie, de l'événementiel ou une entreprise online.


Mes compétences :
Anglais
Bilingue en anglais
Hôtellerie
Production

Entreprises

  • Thomas Cook - Chef de marché

    2008 - maintenant En charge des destinations suivantes : Egypte (partie balnéaire), Croatie, Monténégro, Bulgarie.

    - Responsable des résultats en terme de chiffre d’affaires et de passagers.
    - Définition du volume de l’offre, du business plan et du forecast des ventes par saison (recherche de nouveaux produits et prospection à destination).
    - Suivi quotidien des ventes avec mise en place de promotions/d’opérations commerciales.
    - Négociation avec les hôteliers d’actions promotionnelles.
    - Animation des ventes, en agences de voyages, sur internet, en relais avec le service marketing.
    - Analyse du marché, de la concurrence (anticipation des différentes fluctuations du marché), du consommateur.
    - Définition d’un pricing et des marges avec le service Yield (suivi de la rentabilité des produits, remplissages vols/hôtels).
    - Briefings avec le service achat.
    - Suivi des produits (qualité et rentabilité des produits, remplissages, nombre de clients, offres, promotions…).
    - Pricing et publication des tarifs individuels et groupes.
    - Conception des brochures pour les marques Jet Tours, Thomas Cook, Aquatour.
  • ThomasCook - Chef de produit

    2005 - 2008 Segmentation, définition des cibles, de l’offre produit.
    - Mise en avant des produits sur Internet, mise à jour des contenus et contrôle.
    - Rédaction de descriptifs produit.
    - Création d’outils d’aide à la vente.
    - Formations à la ventes (groupes, agences, service réservation…).
  • Kuoni / Scanditours - Assistante chef de produit

    2001 - 2005 En charge des destinations Européennes pour le lancement de la brochure haut de Gamme (Emotions).
    - Etudes de concurrence.
    - Négociation avec hôteliers / agences réceptives des prix et des produits.
    - Création de produits A la carte, circuits, séjours.
    - Rédaction des contrats hôteliers, des textes brochure.
    - Elaboration du pricing vente.
    - Suivi technique des produits en interne.
    - Préparation des présentations Powerpoint de la production pour les vendeurs.
    - Destinations : Islande, Croatie, Europe du sud, Scandinavie, Caraïbes, Antilles françaises.

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