Monte Carlo Bay Hotel & Resort
- Responsable Approvisionnement
2005 - 2006Gestion du service (4 personnes) & membre de l’équipe d’ouverture de l’établissement
Management : répartition des tâches, description des postes, formation personnel
Achats : sélection des fournisseurs & produits, création des catalogues, commandes
Intégration : progiciel de gestion, procédures groupe & outils de gestion
Logistique : adaptation aux contraintes d’exploitation, organisation des zones de stockage & des méthodes de travail
