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Laura GAUCHER

Lyon

En résumé

Diététicienne diplômée d'Etat, je suis installée en libéral sur la région lyonnaise.
http://www.nutrition-dietetique.fr/

Mes compétences :
Nutrition
Diététique
Cuisine
Troubles du comportement alimentaire
Recettes
Paramédical
Santé

Entreprises

  • Restalliance - Diététicienne

    Lyon 2017 - 2018 Diététicienne nutritionniste spécialisée Cuisines Centrales
  • UGECAM La Maisonnée - Diététicienne

    2017 - 2017 Diététicienne nutritionniste au sein d'un centre de soin de suite et de réadaptation pédiatrique.
    Adaptation de l'alimentation à chaque enfant, en lien avec les diverses pathologies.

    Alimentation orale et entérale du nourrisson à l'adolescent
  • Clinique Emilie de Vialar - Diététicienne nutritionniste

    Paris 2017 - 2017
  • RMA Ressources Mutuelles Assistance - Intervenante pour une mission de saisie de temps

    2017 - 2017
  • RMA Ressources Mutuelles Assistance - Intervenante en mission de saisie de temps

    2017 - 2017
  • Laura Gaucher - Diététicienne nutritionniste

    2017 - maintenant http://www.nutrition-dietetique.fr/
  • La Ruche qui dit Oui ! - Diététicienne nutritionniste

    2017 - 2017 Réalisation de recettes en lien avec les paniers hebdomadaires proposés.
  • CENTRE LEON BERARD - Employée de restauration collective

    Lyon 2016 - 2016 Service des plateaux repas du petit-déjeuner et du dîner aux patients.
  • Hospices Civils de Lyon - Stage diététique à thème optionnel

    Lyon 2016 - 2016 Hôpital de La Croix Rousse
    Stage diététique à thème optionnel (4 semaines)
    Service de nutrition clinique intensive

    Mise en place par mes soins d'ateliers diététiques pour les patients souffrant de Troubles du Comportement Alimentaire (TCA)
  • Hospices Civils de Lyon - Stage thérapeutique en diététique

    Lyon 2016 - 2016 Hôpital Femme Mère Enfant
    Stage thérapeutique en diététique (5 semaines)
    Service pédiatrique des maladies métaboliques
  • Assistance publique - Hôpitaux de Marseille - Stage thérapeutique en diététique

    Marseille 2016 - 2016 Hôpital de La Conception
    Stage thérapeutique en diététique (5 semaines)
    Services de Néphrologie - Hémato-oncologie - Endocrinologie - Grands Brûlés
    Consultations diététiques de suivis de grossesse à risque
  • Vacances Bleues Hôtel Les Provinces - Réceptionniste hôtelière

    Marseille 2015 - 2015 Accueil des clients
    Gestion du planning des réservations des chambres
  • Ecole et Collège privés Les Tilleuls - Stage en restauration collective

    2015 - 2015 Stage en restauration collective (3 semaines)

    Observation et réalisation des différentes étapes de la livraison des denrées au service aux consommateurs
    Allier l'hygiène (méthode HACCP, mise en place du PMS) et l'équilibre nutritionnel (adéquation du plan alimentaire, des saisons, des besoins nutritionnels)
  • Clinique du Parc Lyon - Stage en restauration collective

    Lyon 2015 - 2015 Stage en restauration collective (3 semaines)

    Observation et réalisation des différentes étapes de la livraison des denrées au service aux consommateurs
    Allier l'hygiène (méthode HACCP, mise en place du PMS) et l'équilibre nutritionnel (adéquation du plan alimentaire, des saisons, des besoins nutritionnels)
  • Auto Ecole 7.1 - Secrétaire

    2014 - 2014 Accueil physique et téléphonique
    Gestion du planning des leçons de conduite
  • QUADRIPLAY ADVERTAINMENT - Hôtesse

    BOULOGNE-BILLANCOURT 2014 - 2014 Missions ponctuelles de street marketing
  • Groupama - Standardiste Hôtesse d'accueil

    Paris 2014 - 2014 Gestion du planning des salles de réunion
    Accueil physique et téléphonique
    Renseignements auprès des clients
  • Vacances Bleues Camping de l'Agréou - Réceptionniste hôtelière

    2013 - 2013 Accueil des clients
    Gestion du camping, du planning de réservations

Formations

Réseau

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