Eurofins Marketing Research
- Responsable de Laboratoire
Paris2010 - maintenant-Management d’une équipe de 8 à 10 techniciens.
-Planification et réalisation des tests sensoriels et des études Marketing.
-Communication avec les services clients, marketing et les autres sites d’EMR.
-Gestion administrative du site (ERP).
-Gestion de la Qualité du site : Gestion et maintien de l’accréditation COFRAC, réalisation d’audits techniques.
2008 - 2010-Animation d’une équipe de 3 techniciennes.
-Coordination des projets d’études en interne et avec les clients.
-Réalisation de formations techniques.
-Participation à des études quantitatives et qualitatives.
ADRIANT/ SILLIKER
- Panel leader
2004 - 2007-Gestion d’un panel expert dédié aux produits laitiers frais (PLF) : gestion et animation du panel.Sélection et formation de nouveaux panélistes. Suivi des performances, traitements et analyse des résultats, rédaction de rapports.
-Gestion d’un panel «multi-produits» : Gestion globale des études. Proposition et mise au point de méthodologies adaptées, gestion logistique des séances. Rédaction de rapports,présentations aux clients. Veille technique et concurrentielle.
Institut Coopératif du Vin - Département Vignes & Vins
- Responsable des jurys de dégustion raisins et vins
2003 - 2003-Stage de fin d'études sur l'optimisation des vendanges grâce à l’analyse sensorielle de raisins et vins : formation et animation de jurys internes de dégustation, traitements statistiques des données, élaboration d’outils d’aide à la décision des vendanges, formation des oenologues à l’utilisation de ces outils.
-Réalisation d'essais en cave expérimentale et de travaux sur parcelles.
-Mise au point de procédures qualité sur l’ASDQ de raisins et Vins.
