Laure SALAVERT

En résumé

Entreprises

• Hôtel Le Blizzard 5* et Hôtel Village La Mourra 5* - Responsable des Réservations

  2012 - maintenant * Gère au quotidien les réservations individuelles et tous les dossiers groupes et séminaires
  * Contrôle les dossiers avant l'arrivée et suivi après les départs
  * Gère les litiges
  * Participe à l'élaboration de la politique tarifaire
  * Établis les contrats et partenariats avec les agences et tours operateurs (participation à plusieurs salons et workshops)
  * En charge du développement des deux sites internet
  * Manage au quotidien deux collaboratrices

• Groupe Village Montana - Attachée Commerciale & Marketing

  2011 - 2012 Pour les 2 sites de Tignes et Val Thorens :
  * En charge de tout le site Internet, création et animation des réseaux sociaux
  * Mise en place d'actions promotionnelles (blog, newsletters, offres spéciales, carte de voeux, etc.)
  * Contrats, suivi, mise à jour, et recherche des partenaires (Tours Operators, Agences etc.)

• Village Montana Tignes (Hôtel, Suites & Résidences) - Assistante Réservations

  2009 - 2011 * Gère les réservations individuelles
  * Gère les allotements Tours Operators et sites en ligne
  * En charge de toute la mise à jour du site Internet
  * Réalise les livrets commerciaux pour la restauration et les offres séminaires

• Hôtel Beauséjour (3*), Vic sur Cère (15) - Maître d'Hôtel

  2008 - 2008

• Restaurant Ici, Brooklyn (NYC - USA) - Restaurant Manager

  2008 - 2009

• Restaurant Les Sagnes, Le Lioran (15) - Responsable de salle

  2007 - 2008

• Auberge de Grand Popo, Grand Popo (Benin/Afrique) - Manager

  2007 - 2007 * Mise en place d’un fichier informatique sur Excel pour réaliser la situation financière journalière et mensuelle, le cardex client, la procédure de contrôle de caisse. Formation du gérant à son utilisation
  * Gère et forme la gouvernante, le personnel de chambre et du restaurant. En charge de 20 collaborateurs.
  * Amélioration du produit hôtelier et des services de restauration, en consultation avec le personnel

• Evian Royal Resort, Evian Les Bains (74) - Assistante contrôleur financier

  2005 - 2005 * Assiste le contrôleur financier en contrôle des coûts, principalement ceux des offerts, incluant la création d’un fichier d’expertise des dépenses des banquets et soirées festives du casino
  * Configure des systèmes de caisse Micros pour tous les points de vente du resort
  * Etablis les budgets annuels pour l’année à venir

• Hostellerie du château de Salles, Vézac (Auvergne/France) - Réceptionniste

  2004 - 2004

• Noga Hilton Cannes - Concierge

  2003 - 2003

Formations

• Haaga Institute Polytechnic Helsinki

  2005 - 2005 Premier semestre du Master en étudiant Erasmus, Helsinki - Finlande

• Université Chambéry Savoie

  Chambery 2004 - 2007 Management hôtelier, chaînes et resort
  
  Mention Bien, Major de promotion

• Lycée Hôtelier Sacré Coeur

  St Chely D'Apcher 1999 - 2004 2004 : BTS, option Gestion Hôtelière, Marketing, Hébergement (mention Bien, major de promotion)
  
  2002 : Baccalauréat Technologique Hôtelier, BTnH (mention Assez Bien)

Réseau

• Alain ESPINASSOU

• Charles-Alexandre CRESPIN

• Christophe GUTIERREZ

• Eric BERNÈDE

• Frédéric GOLINSKI

• Laurent JOTTEUR

• Patrick LANDMAN

• Philippe CHAMARD