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Laurent ALLETON

CAVAILLON

En résumé

Après 20 ans passés au sein du service achats fruits et légumes d'Intermarché, me voici devenu animateur réseau du MIN de Cavaillon . Ce Poste a été créé afin d' atteindre les objectifs suivants:
- visites hebdomadaires de nos clients afin de leur apporter du service et ainsi pérenniser leur venue sur le MIn
- prospection dans le but de dévelloper le volant d'affaires du MIN
- animations mensuelles autour des fruits et légumes bien sur afin de dynamiser les ventes à la fois des grossistes et producteurs présents sur le MIN mais aussi de nos différents clients
- sourcing auprès de producteurs afin d'avoir une gamme plus conséquente et variée
voici donc les axes de travail qui m'ont été confiés. alors que vous soyez primeur, épicerie ou supérette de proximité, producteurs , nous serions ravis de vous acceuillir sur notre site reconnu pour son professionnalisme, ses produits de qualité mais aussi pour sa grande convivialité. Alors n'hésitez pas à me contacter pour tous types de renseignements.

Mes compétences :
Négociation achats

Entreprises

  • MIN Cavaillon - Animateur réseau

    2017 - maintenant conforter la clientèle présente en allant à son contact lui apporter du service et échanger
    développer l'activité du MIN en prospectant
    améliorer l'offre en faisant du sourcing auprès des producteurs
    animation commerciale afin de dynamiser les ventes aussi bien de l'amont

  • scafruits - Responsable produit national / salade

    2014 - 2015 SCA FLF, Plan d'Orgon - Identifier les fournisseurs
    - Mettre en œuvre un système d'achat pertinent
    Créer un climat de confiance avec les fournisseurs et

  • scafruits - Responsable produit national / courgette

    2013 - 2014 SCA FLF, Plan d'Orgon - Identifier les fournisseurs
    - Mettre en œuvre un système d'achat pertinent ,

  • scafruits - Acheteur multi produits

    2006 - 2013 SCA FLF, Plan d'Orgon - Identifier les fournisseurs
    - Mettre en œuvre un système d'achat pertinent
    sud / concombre - Répartir les achats - Nombre adapté de producteurs

  • scafruits - Acheteur multiproduits

    2003 - 2006 SCA FLF, Plan d'Orgon - Identifier les fournisseurs
    - Mettre en œuvre un système d'achat pertinent
    courgettes, aubergines, poivrons - Détailler la demande : variété, calibrage, maturité,...
    - Négocier les prix d'achat selon l'évolution du marché
    Gestion d'un portefeuille clients de 19 centrales - Calculer un prix de vente selon le prix d'achat
    INTERMARCHE

    CA généré de 10 Millions d' EUR en 2014 en salades, * Conseils clients

    3 M d' EUR en 2013 en courgettes et 1 M d' EUR par an - Expliquer les caractéristiques des produits disponibles :

  • APIHA - Commercial

    2000 - 2003 Conseiller sur l'évolution des marchés, anticiper
    Atelier protégé
    Vente de fruits et légumes emballés pour la grande * Vente
    distribution - Créer un climat de confiance avec les clients

  • scafruits - Acheteur multi produts

    1993 - 2000 Fruits et Légumes - Argumenter et négocier l'offre commerciale

  • Intermarché - Acheteur

    Vert-le-Grand 1991 - 2016

  • INTERMARCHE - Acheteur adjoint filière confiture

    Vert-le-Grand 1991 - 1993 Calculer prix de revient, coût, marge
    - Filière conserves de fruits - Etablir une relation commerciale durable et de qualité

  • journal de laval - Commercial & Vendeur d'encarts

    1989 - 1990 Vendeur d'encarts publicitaires, Laval - Enregistrer les commandes
    Conseiller vendeur en jardinerie, Nantes - Réaliser un suivi fiable des commandes

Formations

Réseau

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