Laurent GUGUEN

En résumé

Entreprises

• Brioche Dorée - CONSULTANT FRANCHISE EUROPE

  Rennes 2013 - maintenant Depuis le mois de janvier , je suis en charge du suivi des master franchises en Allemagne , Italie , république tchèque qui s'ajoutent donc à la Géorgie et la Roumanie . Je conserve également mon secteur en France qui s'étend de Lyon à Menton , je suis maintenant en charge de 43 restaurants Brioche Dorée .Mes missions sont diverses , gestion (suivi des profits and loss ) développement (validation et ouverture de nouveaux sites ) produits (sourcing local et adaptation des gammes mixtes françaises et locales )marketing (mise en place d'action de marketing local ).

• Brioche doree - Consultant franchise

  Rennes 2000 - maintenant

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Alain SALIOU

• Ayoum KHALID

• Catherine GOSSELET

• Florent BRELIVET

• Loïc BOTHOREL

• Matthieu CHANEL

• Renaud MOLLIÈRE

• Séverine BRUNEL

• Sylvie GUGUEN

• Thomas GIRARD