Je me suis spécialisé dans le développement et l’optimisation des procédés écologiques pour la valorisation des co-produits agro-industriels via l'extraction et purification des molécules actives (avec des applications en industries pharmaceutique, agroalimentaire et cosmétique). Certaines de mes recherches portent sur l’utilisation des bio-procédés dans la production d’aliments fonctionnels.
Mes compétences :
Purification
Natural antioxidants
By-product valorization
Extraction
Process Engineering
Modélisation de processus
Recherche scientifique
Spectrophotométrie
HPLC
Biotechnologies
Génie des Procédés
SAP