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Léo BAILLET

SAINTE CROIX DU MONT

En résumé

Mes compétences :
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Microsoft Access

Entreprises

  • Derenoncourt Consultants - Assistant Technique Consultant

    2015 - maintenant
  • SCEA Vignobles Fraigneau - Ouvrier viticole

    2015 - 2015
  • L'Avenir Wine Estate - Assistant maître de chai

    2015 - 2015 Participation aux vinifications:
    -Réception vendange
    -Pressurage
    -Travaux de chai
    -Nettoyage du chai et du matériel.

    Nettoyage et ouillage des barriques, mise en bouteille et habillage.

    Vente de vins lors d’événements organisés par la propriété.
  • Lilian ladouys - Stagiaire ingénieur viticulture et oenologie

    2014 - 2014 Création d'un plan de restructuration du vignobles de 45 hectares:
    -Etude pédologique
    -Cartographie des sols
    -Conseils sur les parcelles à replanter (cépage et porte-greffe en fonction du type de sol)
    -Classement des parcelles

    Gestion des équipes des travaux en vert.

    Participation aux vinifications.
  • Domaine Sanvers et Cotton - Stagiaire ingénieur agronome

    2011 - 2011
  • SCEA Vignobles Fraigneau - Ouvrier agricole

    2006 - 2014 1 mois par saison.
    * Travaux en vert : levage, effeuillage, épamprage, tonte. ;
    * Travaux au chai : mise en bouteille, ouillage, mise en bouteille, habillage. ;
    * Vente directe sur les marchés et foires gastronomiques.

Formations

Réseau

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