Menu

Loïc GEFFROY

LES LILAS

En résumé

15 ans d’expériences du milieu hôtelier
Un goût prononcé pour les contacts
Ténacité, adaptabilité et disponibilité

Dirigeant d' Easy Fast Conseil. Cabinet qui a pour vocation d'aider les hôtels à réussir leurs audits en vue de l'obtention de la nouvelle classification, tout en réfléchissant à une réelle opportunité de se repositionner.

Mes compétences :
Audit
Classement
Hôtellerie
Nouveau

Entreprises

  • EASY FAST CONSEIL EN HOTELLERIE - CONSULTANT

    2010 - maintenant Aider les hôtels à réussir son positionnement de gamme par rapport aux normes internationales (classification) tout en réfléchissant à une réelle opportunité de se repositionner.

    Easy fast conseil a pour vocation d’accompagner l’hôtelier dans ses démarches en vue de l’obtention du nouveau classement répondant aux normes internationales.
    A travers son expertise, Easy fast conseil propos une offre packagée incluant la prise de contact (constat d’étonnement) – l’auto-diagnostic- Evaluation des points- Bilan avec plan d’action. Les autres prestations proposées par Easy Fast Conseils sont à la carte (repositionnement marketing avec mise en réseau-gestion des systèmes de distribution…)
  • Mercure porte de versailles vaugirard - Responsable Hébergement

    2007 - 2010 Etroite collaboration avec la Salle des Marchés et le service commercial interne en vue de l ‘optimisation des espaces
    Recrutement et formation des nouveaux collaborateurs
    Analyse du compte d’exploitation et reporting
    Encadrement de l’équipe réception, réservation et des étages (13 personnes)
    En charge du Yield management,du pricing et du contracting
    Progression du PM 2007 129€ 2008 140€ 2009 140 €
    Gestion du personnel (préparation des paies)
    Elaboration de la stratégie
    Suivi du respect des procédures
    Mise en place des chambres privilèges et de l’upgrading
  • Mercure Paris Château Landon - Responsable Hébergement

    2006 - 2007 Management direct du service réception 10 personnes
    Suivi quotidien de la réservation
    Réduction de la masse salariale par la réorganisation du temps de travail
    Remplacement des chefs de services (réservation, étage, petit-déjeuner)
    Optimisation des espaces avec une progression de 5,7 pts en TO (2005 : 73.8% / 2006 : 79.5%) et 10,12% en Rev Par ( 2005 48.40 € 2006 53.30 €) Progression du G.O.P de 20% 2006 VS 2005
    Recrutement et formation des nouveaux collaborateurs
    Suivi du respect des procédures, des contrôles internes et qualité
    Suivi de la montée en charge et l'optimisation des revenus par la mise à jour de la data Base et la gestion et animation de la distribution extra-net
    changement du mix client vers une clientèle à plus forte contribution
    Maintien des relations avec les différents prescripteurs
  • IBIS Stevenage - Adjoint de Direction

    2005 - 2006 Maintien de la qualité et de la norme IS09001
    Animation de la réception et management d’une équipe de 10 personnes
    Chargé des contrôles journaliers
    Gestion des plannings et envoi des salaires
    Commercialisation de l’hôtel dans la zone primaire
    Analyse des résultats
    Suivi et respect des budgets
  • Mercure Beaulieu-Sur-Mer - Responsable Hébergement

    2003 - 2005 Animation de la réception et management d’une équipe de 15 personnes
    Formation des réceptionnistes de la place de Nice à la prise de réservations
    sur TARS et du discours commercial lors du déploiement du nouveau « Pricing Dynamique »
    Rev Par avec une progression 5.85% entre 2003 et 2005
    Augmentation du TO de 7 pts avec un prix moyen de 72 €
    Maintien de la qualité accueil et suivi des clients
    Commercialisation de l’hôtel auprès des réceptifs et des TO
    Gestion des réservations individuelles et groupes
    Animation de la cellule Reroutage individuel de Nice
  • HOTELS - DIVERS EXPERIENCES EN RECEPTION

    1995 - 2000 1999-2000
    Hôtel Mercure Promenade des Anglais*** 122 chambres (Nice)
    Réceptionniste Tournant
    1997-1999
    Hôtel Alexandra Best Western*** 55 chambres (Nice)
    Réceptionniste Tournant
    1996-1997
    Hôtel Frank Zürich*** 88 chambres (Nice)
    Réceptionniste Tournant
    1995-1996
    Hôtel FRANTOUR Paris Gare de LYON*** 315 chambres (Paris 12ème)
    Réceptionniste de nuit

Formations

  • Université Nice Sophia Antipolis (Sophia Antipolis)

    Sophia Antipolis 1996 - 2000 COMMUNICATION

    ACL
  • Lycée Paul Arene

    Sisteron 1991 - 1995 BTH

Réseau

Annuaire des membres :