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Lounes EL HADDAD

PARIS

En résumé

Père de famille deux enfants
Un garçon ingésup
Une fille au lycée
Cuisinier chez Laduree
Envisage une reconversion vue mon état de santé.

J'aspire à une vie encore pleine de surprises
Niveau de connaissances générales potables.
Ex formation d'ingénieur en géologie minière
Ex électronicien centrale électronique de Paris

Mes compétences :
CAP de musique 1987
CAP c & p académie de Metz
Je confirme les comp�tences de francis
Formation continue
Gestion de la cuisine

Entreprises

  • SAS Ophélie - Chef de cuisine

    2007 - 2008 Gestion de la cuisine
    Commandes
    Gestion du personnel
    Services.
  • S.A.S Pâtisserie Laduree - Second de cuisine

    2003 - maintenant
  • Cuisinier chez les frères blancs (le procope) - Chef de partie

    2000 - 2003 Mise en place
    Service
    Chef de poste

Formations

Réseau