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From Nord
- Contrôleur
2014 - 2019
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Bureau Veritas
- Inspecteur Qualité-Agréeur
Puteaux
2011 - 2014
Agréage de la pêche hauturière et côtière sous HAM
Mise en place de plans de contrôles pour le respect de la règlementation communautaire (850/98 et 2406/96), évaluation et notation des produits contrôlés, gestion de la non-conformité & litiges après ventes en partenariat avec les différentes parties concernées (Direction de HAM, producteurs, mareyeurs & écoreurs) et rapportage.
Ponctuellement : Agréage huîtres et crevettes cuites fraîches sur plate-forme (Rungis)
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CCI des Cotes d'Armor
- Qualiticienne
2008 - 2010
Agréage sur la pêche hauturière et côtière sous les criées de St-Quay-Portrieux et Erquy, harmonisation et validation de l’E.T.Q.P.
Mise en place de différents points de contrôles avec les armements afin d’augmenter la qualité de la pêche hauturière et ainsi valoriser cette dernière.
Rédaction de procédures, instructions de travail.
Création d’enregistrements, autocontrôles, surveillances nématodes (en collaboration avec la D.S.V) et suivi des non-conformités.
Sensibiliser et faire respecter les bonnes pratiques d’hygiène par le personnel des criées
www.cotesdarmor.cci.fr / fr / content / ... / fichier / 20peche8.pdf Lettre% 20info%
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Normapêche
- Technicienne qualité
2007 - 2008
Ports du Finistère sud : Contrôle taille et qualité des langoustines, de la sardine label rouge, du thon. Contrôle E.T.Q.P. sur la pêche hauturière.
Ports des Côtes d’Armor : Contrôle des coquilles st Jacques BQM
Sous la criée de St-Quay-Portrieux, mise en place de l’étiquetage « Chartre Qualité BQM » sur la pêche hauturière & côtière et contrôle E.T.Q.P.
www.bretagne-qualite-mer.com/
