Lucie BASQUE-CARRE

En résumé

Entreprises

• Elior - Responsable Marketing Arpège

  Courbevoie 2013 - maintenant Elaboration des axes stratégiques au sein du comité de direction
  - définition des leviers de CA additionnel
  - définition du plan marketing
  - positionnement de la marque et construction du discours commercial
  - animation et suivi du déploiement des concepts/ROI (management de 3 personnes)
  

• ELIOR - Chef de projets Marketing Arpège

  Courbevoie 2011 - 2013 Marketing produit
  - élaboration des concepts marketing (offres produits, animations)
  - déploiement des concepts en lien avec le réseau
  Marketing opérationnel
  - réalisation d’audits de restaurants et plans d’actions
  - contribution aux appels d’offres : participation aux revues d’affaires
  

• LYNX CONSEIL - Chef de projet

  2008 - 2010 Conseil en optimisation des process et des dépenses marketing
  
  Réalisation de 6 missions auprès d’acteurs de la distribution spécialisée, de la grande distribution, du tourisme
  - gestion de projet : planification de mission, animation de la relation client, management de consultants
  - étude et mise en œuvre de process : process d’édition de catalogues et de déploiement de PLV, base de données textes et images, structuration des flux d’informations
  - analyse et modélisation de coûts (sous Excel et VBA)
  - organisation d’appels d’offre, conduite des négociations avec les fournisseurs

• Sodexo - Responsable de site

  Issy-les-Moulineaux 2006 - 2008 Management d’une équipe de 17 personnes dans le cadre de la production de 1500 repas par jour : suivi de la qualité de la prestation, contrôle de l’hygiène, recrutement, évaluation...
  
  Gestion d’un centre de profit : construction et suivi du budget, reporting, recommandations d’optimisation, gestion de la relation client
  
  Responsable de l’implémentation de « l’offre Lycéens », offre innovante destinée aux lycéens, gestion autonome du site pilote :
  - travail préparatoire au déploiement de l’offre :
  - réorganisation de l’équipe (plannings, définition de poste et formation)
  - mise en place de la tarification des repas
  - réalisation de supports de communication (familles et élèves)
  - déploiement de l’offre destinée aux lycéens :
  - amélioration de l’offre en collaboration avec le marketing
  - romotion de l’offre en interne et dans les médias (Le Parisien, TF1, M6, TV5, RTL...)

• Fromageries Bel - Assistante chef de produit

  Paris 2005 - 2005 Assistante chef de produit La vache qui rit (CDD, 6 mois)
  
  + responsable promotion :
  - création des supports : primes et des packs promotionnels, site internet
  - validation juridique des supports et des mécaniques de jeu concours
  - gestion du rétroplanning et suivi budgétaire
  - développement d’outils d’aide à la vente (argumentaires de vente, PLV…)
  
  + responsable de la participation de Bel à la première édition de l’opération caritative « Novembre en Enfance » : mise en place autonome, suivi de l’action, bilan

• Marie - Assistante chef de produit

  2005 - 2005 Assistante chef de produits Tartes salées et Pâtes à tarte (Stage, 6 mois)
  - développement et rénovation de packagings: brief agence, gestion de la chaîne graphique
  - développement de nouveaux produits
  - suivi et analyses des ventes

• Danone - Assistante Category Manager

  Paris 2003 - 2004 Assistante Category Manager, direction d'enseigne Carrefour (Stage, 6 mois)
  - réalisation d’analyses panel Nielsen et recommandations
  - élaboration des tableaux de bord mensuels
  - gestion de l’installation d’un nouveau balisage du rayon biscuits en magasin

Formations

• Ecole Supérieure De Commerce Paris - Ecole Europe Affaires ESCP-EAP

  Paris 2001 - 2005 Marketing

• Lycée Chateaubriand

  Rennes 1999 - 2001

Réseau

• Aurore BERGE

• Céline GAUTHIER

• Emmanuel ARNAUD

• François-Xavier DUPERRET

• Jean Pascal MOREL

• Magali BOREL

• Marie CARRÉ

• Regis PRAGER

• Valérie AUGER

• Yoann BERMOND