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Ludivine TREUSSART

AVIGNON

En résumé

Terres de Cuisine est une société de restauration collective indépendante et régionale, avec pour activité :
- la cuisine faite sur place avec nos équipes
- l’assistance technique auprès des équipes de cuisine de nos clients
- la livraison de repas à partir de nos propres ateliers de fabrication.

Notre mission: Développer harmonieusement les régions et les Hommes par la construction d’écosystèmes alimentaires bienveillants, durables et performants.

Mes compétences :
MARKETING
COMMERCIALES
MANAGERIALES
EVENEMENTIEL
Microsoft Office
Customer Relationship Management

Entreprises

  • Terres de Cuisine - Ingénieur Commercial Grands Comptes PACA

    2016 - maintenant Chargée du développement d'un portefeuille de prospects sur 6 départements: le Vaucluse, les Bouches du Rhône, le Var, les Alpes Maritimes, les Alpes de Haute Provence et les Hautes Alpes.

    Développement de l'activité:
    - Prospection sur la zone
    - Proposition d'une offre adaptée au client sur le segment scolaire, santé et entreprise
    - Suivi des appels d’offres publics
    - Développement de la notoriété

    Suivi des clients existants et des nouveaux clients:
    - Mise en place des nouveaux clients avec les chargés de clientèle
    - Accompagnement des chargés de clientèle pour connaître le marché
    - Pérennisation des contrats

    Rédaction des contrats:
    - Préparation des contrats des clients démarchés
    - Montage des réponses aux appels d’offres

    Optimisation des outils commerciaux et veille concurrentielle:
    - Analyse du marché et de la concurrence
    - Évaluation des enjeux et potentiels de la zone
    - Construction d'actions commerciales
  • Novotel Avignon Centre - Commerciale

    2013 - 2016 Novotel Avignon Centre****(Groupe ACCOR)
    Gestion, suivi commercial et coordination des évènements
    Missions complémentaires :
    Communication interne et externe / Marketing pour :
    Novotel Avignon Centre, Novotel Avignon Nord, Mercure Pont
    d'Avignon et Cité des Papes, Ibis Styles Avignon Sud
  • Hôtel Normandy -  Coordinatrice Opérationnelle

    2012 - 2013 Hôtel Normandy Barrière***** Deauville
    Gestion, suivi commercial et coordination des évènements (séminaires locaux et internationaux, Festival du Film Américain, Festival du Film Asiatique...)
  • Groupe Partouche - Coordinatrice Opérationnelle

    Paris 2010 - 2011 Le Palm Beach Cannes (Groupe Partouche)
    Commercialisation et suivi commercial - Coordination des événements (banquets, mariages, G20, Festival International du Film...)
  • Le Grand Hôtel Cannes -  Coordinatrice Opérationnelle

    2010 - 2010 Le Grand Hôtel Cannes***** (Small Luxury Hotels of the World)
    Commercialisation et coordination événementielle - Communication interne et externe
  • Evian Resort - Chargée de communication

    EVIAN LES BAINS 2009 - 2009 Evian Royal Resort***** (Groupe Danone - The Leading Luxury Hotels of the World)
    Communication interne et externe - Gestion de projets
  • ATA TESOL - Assistante Marketing et Administrative

    2007 - 2007 ATA Tesol College, Australie
    Suivi Clientèle, animation réunion, développement local et international

Formations

Réseau