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Ludovic REILLIER

POMPADOUR

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Strategie
Négociation
Développement commercial
Marketing
Commercial
Communication
Category management
Vente
Direction commerciale
Management

Entreprises

  • FRUISEC - Groupe SAVENCIA - Directeur d'Activité Food Service

    2009 - maintenant Head of Food Service Business Unit

    Membre du Comité de Direction

  • LABEYRIE FINE FOODS - Responsable Clients Nationaux Food Service

    2007 - 2009
    Division Nouveaux Marchés - RHD

  • MADRANGE - Chef de Marché Food Service

    Limoges 2002 - 2006 - Mission Marketing : Chef de produits toutes gammes pour l'ensemble de l'activité Food Service (lancement produits...)

    - Mission Commerciale : Responsable Commercial Distributeurs.
    => Gestion directe des volumes (2000T), CA et marges.
    => Négociations nationales, centrales et groupements pour la marque Madrange et MDD Food Service Distributeurs.
    => Intervention sur l'ensemble du Territoire national + Corse.

  • MADRANGE - Responsable Animation des Ventes

    Limoges 2000 - 2002 - Encadrement et animation de la Force de Vente GMS (6 DR & 48 CDS).
    - Coordinateur des ventes.
    - Montage et gestion des opérations Trade Marketing, Marketing direct et stimulations Force de Vente GMS Madrange.
    - Mise en place et gestion des opérations de fidélisation clients (Coupe & Libre Service)
    - Interface des équipes Marketing, Commerciales et Force de Vente.
    - Mise en place de l'informatisation Force de Vente.
    - Mise en place et gestion d'outils d'aide à la vente (Tableaux de bord, journal interne et concours...)
    - Responsable des sectorisations et découpe Force de Vente.
    - Acheteur (objets pub), Organisation évènementielle (convention...), gestion de parc téléphonie Madrange, Formateur.

  • MADRANGE - Responsable Service Clients France & Export

    Limoges 1999 - 2000 - Encadrement du service Commandes Tous réseaux (GMS, Food Service, Export) et accueil Madrange : 12 personnes.
    - Responsable des prévisions de vente, du taix de service et des états statistiques de vente Madrange.
    - Coordinateur des ventes (interface siège - terrain)
    - Responsable Supply Chain Export.
    - Gestion des stocks déportés export de la société (USA, Espagne, Angleterre).

  • MADRANGE - Responsable Animation des Ventes Export

    Limoges 1998 - 1999 - Encadrement du service Commandes : 3 personnes
    - Animation des ventes du réseau commercial (analyse du mix produit, trade marketing, promotions...)
    - Participations aux différents salons internationaux (SIAL, Prodexpo, Alimentaria, Intermeat...)
    - Responsable commercial sur les zones DOM TOM et Russie en particulier.

  • SCARLETT - Assistant Chef de Promotion

    1997 - 1997 Agence Conseil en Communication

    - Participation à l'élaboration des recommandations d'actions, briefings... et montage des dossiers clients.
    - Mise en place et suivi d'opérations (budget moyen : 100 K€)
    Marques suivies : Choice Hotels, Astra Satellites (+ Tour de France 1997), Disney Hachette Presse, Desperados...

  • JYCE - Chef de Secteur GMS

    1996 - 1996 Leader de la carterie

    Secteur d'activité : Sud Ouest : 64/65/33/40/17/24/19

    Objectif : Implantations et merchandising nouvelle gamme Anniversaire

    Réalisations : 60 nouveaux clients Super, 15 Hypers sur la période.

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