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Magali ONOF

WERVICQ SUD

En résumé

Forte d'une expérience de 12 ans en restauration aérienne, j'ai orienté ma carrière professionnelle vers l'éducation nutritionnelle pour tous, ou comment apprendre à manger équilibré et varié tout en se faisant plaisir !

Mes compétences :
Hygiène

Entreprises

  • Cabinet libéral - Nutrition Diététique à Wervicq-Sud - Diététicienne Nutritionniste

    2011 - maintenant * Consultations diététiques pour les particuliers
    * Conférences, ateliers et formations en lien avec la nutrition, pour les entreprises, les mutuelles, les assurances, les collectivités
    * Analyses diététiques des menus de la restauration carcérale en conformité avec le GEMRCN

  • Servair - Responsable hygiène qualité

    Roissy Charles de gaulle 1997 - 2009 * Veille réglementaire sanitaire
    * Définition des critères microbiologiques et gestion des alertes sanitaires
    * Validation des menus pour personnes à alimentation particulière : végétarien, diabétique, sans gluten, sans lactose
    * Audits hygiène et ISO 9001 des sites de production et des fournisseurs

Formations

Réseau

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