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Maïwenn BULLIER (LE PIERRES)

BREST

En résumé

Leader des légumes frais en Europe, 1er groupement de producteurs bio de France. 100% des légumes PRINCE DE BRETAGNE sont produits en Bretagne, sur les 2300 exploitations familiales des Organisations de Producteurs regroupées dans l'AOP Cerafel.

Ingénieure agro-alimentaire, j'ai + de 15 ans d'expérience en management et marketing grande conso et luxe dans un environnement international, sur des marques fortes. Précédemment Directrice Marketing et Communication et membre du CODIR DOUX SA avec un CA de 400 M€ et une équipe de 5 personnes (Chefs de produits et chargées de projets webmarketing, marketing digital et communication).

Mes compétences :
Agroalimentaire
Grande Consommation
International
Marketing
Marketing opérationnel
Marketing stratégique

Entreprises

  • Doux

    maintenant
  • CERAFEL Prince de Bretagne - Directrice Générale

    2016 - maintenant Le CERAFEL regroupe 7 Organisations de producteurs : SICA St Pol de Léon, UCPT, TSM, La Bretonne, Triskalia, Socoprim et Bretagne Plans.
    Leader en légumes frais en Europe avec la marque Prince de Bretagne (+ de 500 000 T de légumes frais commercialisés /an dans + de 30 pays, gamme large de + de 90 légumes)
    1er regroupement de producteurs de légumes Bio en France
    400 millions d'€ de CA sur les activités légumes frais, plants de pommes de terres et horticulture
  • PRINCE DE BRETAGNE - CERAFEL - Directrice Marketing

    2015 - 2016 Directrice Marketing
    Management d'une équipe de 8 personnes.

    Leader en légumes frais en Europe, Prince de Bretagne est né de la volonté des producteurs de légumes bretons d’avoir une marque forte, synonyme de qualité et reconnue par l’ensemble de la filière jusqu’au consommateur.
  • Groupe Doux - Directrice Marketing et Communication, membre du CODIR

    Chateaulin 2012 - 2015 Directrice Marketing et Communication
    Membre du Comité de Direction
    CA géré de 400 M€ à l'export (Moyen Orient, Europe, Outre-Mer, Afrique...)
    Management : équipe de 5 personnes (Chefs de produits et chargées de projets webmarketing, marketing digital et communication).

    Précédemment Chef de produits Senior Père Dodu et MDD jusqu'en décembre 2012 (gammes gérées : Cordons Bleus et Escalopes panées Père Dodu 44 Mio € de CA et portefeuille de clients MDD : Intermarché, casino, Auchan, Système U, Lidl, Aldi, Picard ...)
  • Intersnack France - Chef de produits Senior Monster Munch et Crunchips

    2009 - 2011 gammes gérées : Monster Munch 22 Mio € de CA et Crunchips 14 Mio € de CA

    - définition des stratégies et des plans marketing
    - gestion des marques et de leur mix
    - développement et lancement d’innovations (Petites Galettes Vico et Crunchips Les Festives en 2010)
    - suivi du budget et responsabilité de l’analyse du marché, des investissements publicitaires et promotionnels, des études générales ou ad-hoc, des ventes…
    - stratégie media et publicitaire des marques (1200 GRP sur cible 4-10 ans pour Monster Munch en 2010 - développement de billboards pour sponsoring sur la chaine Gulli)

    - management d’un assistant chef de produits
  • Fauchon S.A.S. - Manager Produits épicerie fine salée

    2008 - 2009 Management du centre de profits Produits Epicerie Salée (400 références, 60 fournisseurs, 450 points de ventes dans 40 pays)

    - Pilotage de l'activité (marge, CA, stock, résultat d'exploitation du centre de profits)
    - analyse des résultats de ventes par réseaux, définition et optimisation de l'offre et du plan marketing
    - sourcing fournisseurs, briefs produits et packagings, suivi des développements en collaboration avec les chefs Fauchon et les équipes externes
    - achats, négociation des conditions tarifaires, contrôle de l'approvisionnement et suivi des litiges
    - promotion de l'offre, rédaction des argumentaires de vente
  • Dr. Oetker France S.A.S. - Chef de produits, marketing GMS (marques ancel et Ristorante)

    2004 - 2008 Sticks et Bretzels 32 M€ de CA, pizzas surgelées 10 M€ de CA, aides à la pâtisserie.

    -Définition de la stratégie marketing
    -Elaboration du plan publi-promotionnel, suivi des actions (fournisseur officiel du Tour de France, opés trades, street marketing…)
    - élaboration des plans média TV avec les agences et suivi de leur réalisation
    - Mix produit (promotions, prix, placement, produit – packagings etc…)
    - Marketing direct internet (développement du site et de sa fréquentation, recrutement et fidélisation des consommateurs)
    - Développement et lancement d'innovations (études consommateur, développement produits/packs, plans de soutien au lancement)
    - Etudes marketing et construction d'argumentaires clients
    - Prévision des ventes, analyses panels
    - Accompagnement des comptes-clés en clientèle

    - management d’une chef de produits junior et d’une animatrice en événementiel et in-store

Formations

  • Initiatik Et Marque Bretagne

    Quimper 2016 - 2016
  • CNAM

    Paris 2013 - 2018 Licence Droit Economie Gestion

    Licence Droit Economie Gestion, parcours Analyse Economique et Financière
    diplôme passé en parallèle de mes postes (Conservatoire Nationale des Arts et Métiers)
    [Droit des contrats, fiscalité, finance des marchés, finance d’entreprise, politique économique…]
  • Agrocampus Rennes

    Rennes 1999 - 2004 marketing

Réseau