Maude MAHE

En résumé

Entreprises

• Madeleines Bijou - Responsable production

  2018 - maintenant Responsable des secteurs fabrication, conditionnement et nettoyage. Environ 60 personnes

• groupe Valade - Responsable production

  2017 - 2018 Management de l'atelier production et de l'atelier conditionnement,
  170 opérateurs, 2 cadres, 6 agents de maîtrise
  Gestion de la ré-organisation des ateliers, mise en place de standards et de leur suivi,
  Sensibilisation des équipes aux différents indicateurs, et application de la politique sécurité.
  Travail en collaboration avec les autres services
  Amélioration des process de production des confitures et compotes : diminution de 30% des réclamations clients sur l'organoleptique.

• Sodexo - Directrice d'exploitation

  Issy-les-Moulineaux 2015 - 2017 Directrice de cuisine centrale (42 personnes) SODEXO (37).
  - Gestion en autonomie d’une unité de production de repas en liaison froide.
  - Conduite de la restructuration dans un contexte de site en déficit, et maintien du climat social
  - Management du personnel : entretiens annuels, montée en compétence de l’encadrement gestion des promotions et sanctions.
  - Rationalisation du budget maintenance et gestion de travaux importants sur l’unité
  - Sensibilisation du personnel à la sécurité au travail : 0 accident en 12 mois.
  - Diminution de 20% des pertes matières globales en conservant la qualité produit.

• Andros - Ingénieur process tamisage

  BIARS SUR CERE 2011 - 2015 Amélioration des équipements existants, mise en place de nouveaux équipements (cahier des charges, formation des utilisateurs,...). Interface entre les différents services (bureau études, qualité, R&D, maintenance,...). Diminution des pertes produit. Sur un atelier comportant différents process et technologies.

• Andros - Chef d'équipe campagne

  BIARS SUR CERE 2011 - 2011 Chef d’équipe campagne : Animation d’une équipe de 20 à 60 personnes durant la campagne de fruits frais. Intégration des nouveaux opérateurs, gestion des plannings, des flux,… Réalisation quotidienne de la production dans les objectifs de qualité, coûts et cadence.

• Andros - Ingénieur Process

  BIARS SUR CERE 2010 - 2011 Amélioration du pôle process confiture d'un atelier (moyens techniques et humains): gestion des essais industriels, diminution des pertes produit, formation du personnel aux nouveaux équipements, intégration des nouveaux opérateurs, gestion des plannings du personnel process

• Novandie-Andros - Ingénieur développement process

  2009 - 2010 Création de nouveaux produits et de leur industrialisation en usine: développement de produits et de process.

• Fleury Michon - Stagiaire ingénieur process

  POUZAUGES 2008 - 2008 Optimisation d'une ligne de moulage de jambon cuit. Amélioration du process de moulage du jambon : conception d’essais et de plans expérimentaux (statistiques). Optimisation du matériel en place. Autonomie, prise de décision : atteinte des objectifs, augmentation des rendements.

• Novandie - Ingénieur process

  BIARS SUR CERE 2008 - 2009 amélioration des process, de la réception du lait au conditionnement. Gestion des essais industriels. Management transversal des équipes et chefs d’équipe. Mise en place de projet (nouveaux produits, nouveaux équipements,…) dans un milieu fortement automatisé

Formations

• Agrocampus Rennes

  Rennes 2003 - 2008 génie des procédés

Réseau

• Claude PERROT MINNOT

• Ferjeux MOUGIN

• Laure MARIGNOL-COUS

• Lyes DAHOUMANE

• Matthieu COTTIAS

• Nathalie MILLERET

• Nicolas MORISSET

• Ophélie BONNET

• Raphaël CROZIER

• Vincent COUGOULE