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Marc DE CREMOUX

SEYNOD

En résumé

Manager d'équipe spécialisé en finance/contrôle de gestion d'activités industrielles complexes (agro-alimentaire alimentaire) et de service.

Responsable financier des trois entités juridiques managées.

Directeur de site agro-alimentaire (affinage, conditionnement, fabrication de fromage fondus) (interim de 15 mois)

Mes compétences :
SAP
Finance
Services
Management
Pilotage de la performance
Amélioration Continue
Contrôle de gestion Commercial
Contrôle de gestion Industriel
Elaboration de Tableau de Bord
Operation de Cloture
Management d'équipe
Comptabilité

Entreprises

  • SODAGRAL - FROMAGERIE LE CENTURION - RESPONSABLE DU CONTROLE DE GESTION INDUSTRIEL

    2015 - maintenant - Développement du contrôle de gestion sur les sites (Suivi de performances, suivi des frais de fonctionnement, suivi pertes matières premières, développements informatiques, déploiement de méthodes communes).
    - Elaboration des prix de revient première transformation laitière, conditionnement des produits finis.
    - Animation des réunions performance site, suivi des plans d’actions et d’amélioration.
  • PROVENCIA - Responsable Financier Filière Viandes

    Annecy-le-Vieux 2010 - 2015 - Suivi financier du site de conditionnement des viandes (60 personnes, 3200T).
    - Elaboration des comptes d'exploitation.
    - Détermination de la politique commerciale (définition des prix de cession magasin et prix de ventes consommateurs), animation fonctionnelle de l'équipe moniteurs magasins.
    - Suivi des plans d’actions (nouveaux produits, rationalisation des gammes, mise en place de la méthode lean)
    - Calcul des prix de revient produits, Rationalisation des gammes.
    - Business Plan et suivi des projets d’investissement (Extension du site, équipements industriels).
    - Animation du comité de direction.
    - Progression CA de la filière +12%, progression de 30% de la contribution filière,doublement du résultat du site industriel.
  • Adecco - Responsable Financier Régional

    Villeurbanne 2007 - 2009 - Membre du comité de direction, présentation de résultats en séminaire.
    - Encadrement du service (10 personnes) et de trois services administratifs (paye intérimaire) de 30 personnes en tout.
    - Suivi de l’activité de la région (125 agences, 16000 intérimaires, CA 600M€, Résultat net 20M€)
    - Elaboration des budgets & forecasts mensuels, établissement et suivi des plans de progrès, contrôle du respect des règles groupes (compliance), suivi des frais de fonctionnement,…
    - Gestion administrative de la Direction Régionale (11 départements).
    - Animation de projets transverses au siège (système décisionnel et méthodologie de Forecast).
  • ENTREMONT - Responsable du contrôle de gestion industriel

    Annecy 2001 - 2007 - Encadrement du service (3 personnes), coordination fonctionnelle des correspondants sites (25 personnes / 16 sites),
    - Suivi de l’activité industrielle du groupe :
    Simulations et analyses de gestion (rentabilités des investissements, coût marginal produits…),
    Animation du processus budgétaire, consolidation des budgets, reporting et tableaux de Bord
    - Elaboration des prix de revient produits, suivi de la division Fromages Fondus et animation des CODIR.
  • ENTREMONT ALLIANCE - Resp du contrôle de gestion comercial

    Annecy 1995 - 2001 - Encadrement du Service Contrôle de Gestion Commercial (3 personnes)
    - Suivi de l’activité commerciale du groupe.
    - Contrôle et Suivi des Coûts : Conditions tarifaires, frais de fonctionnement, dépenses marketing.
    - Mise en place de systèmes d'informations : Système de Pilotage & Reporting (SAP BEX +BO), Key user SAP (modules SD, MM et FI/CO)

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