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Marie-Anne ROBIN

Puteaux

En résumé

Mes compétences :
Oenologie
Qualité, Audit
Normes ISO, IFS, BRC
Gestion laboratoire
Vente, Conseil
Hygiène et sécurité, HACCP
Analyses chimiques
Aisance relationnelle et sens organisationnel
Management d'une équipe
Informatique PC et MAC, progiciels de laboratoire
Goût du challenge
Travail collaboratif ou en autonomie

Entreprises

  • Bureau Veritas - Inspecteur / Auditeur

    Puteaux 2013 - 2015 Audits des entreprises pour la certification sur les produits phytosanitaires

  • Laboratoire Péraldi - SAS Oenolyse - Technicienne de Laboratoire

    2012 - 2012 Vendanges 2012
    Analyses courantes du raisin au vin : analyses manuelles et automatiques (FOSS et flux continu), préparation des produits, prélèvements des contrôles maturité et suivi sanitaire de certains domaines de la Sainte Victoire.

  • Les Vignerons du Garlaban - Vente conseil

    2012 - 2012 vente de vin vrac et bouteille en caveau
    conseil
    réassort et entretien de la boutique
    rangement stock
    tenue de la caisse

  • INRA - Unité Expérimentale de Pech Rouge - Responsable du laboratoire d'analyses oenologiques

    2008 - 2010 - Gestion du laboratoire : organiser le laboratoire (planning des analyses, réunions laboratoire...), réaliser les analyses œnologiques usuelles, gérer les commandes de produits chimiques, petits équipements et consommables, faire la veille technique et la maintenance des appareils
    - Assurance Qualité Recherche (AQR) : intégration du groupe de travail AQR de l'unité pour l'améliorer, mettre en place la gestion et la traçabilité des échantillons passant par le laboratoire, réviser et créer des documents qualité (mode opératoire, enregistrement, procédure)
    - Recruter, former et encadrer du personnel et réaliser des TP pour des étudiants
    - Formations suivies : préparation à l'habilitation conduite autoclave, estimation des incertitudes à partir des comparaisons interlaboratoires UOEF, validation initiale des performances d'une méthode d'analyse œnologique usuelle.

  • Listel - Domaine de Jarras (Grau du Roi) - Guide, vente, conseil

    2007 - 2007 - Faire la visite du caveau et du domaine
    - Faire déguster les vins du caveau
    - Vendre et conseiller les vins Listel
    - Écouter le client pour mieux l'orienter sur ses goûts et ses achats

  • Les producteurs de Mont Tauch - Technicienne viticole

    2007 - 2007 Au sein du service technique viticole :
    - Organiser et planifier des audits
    - Réaliser des audits Conduite Raisonnée Rhône Méditerranée et Socle Mont Tauch chez les viticulteurs
    - Contrôler les enregistrements des viticulteurs (respect des exigences du cahier des charges, produits sanitaires utilisés, calcul DAR)
    - Écrire la synthèse des audits et envoi personnalisé des résultats de l'audit à chaque viticulteur
    - Contrôler l’état sanitaire des apports vendanges (maladies, cépages…)

  • Vignerons Catalans en Roussillon - Assistante qualité

    2006 - 2006 Stage (6 mois) sur l’amélioration continue de leur système qualité :
    - ISO 9001/2000 : réviser et améliorer l'enquête de satisfaction client, des processus et des procédures (création de nouveaux documents), suivre les audits internes et les audits de suivi
    - HACCP : réviser les points critiques, réviser et améliorer les plans de nettoyage et désinfection
    - IFS : mettre en place d’actions à mettre en œuvre pour l’audit
    - BRC : comparer le BRC et l'IFS, mettre en place les actions en vue de la certification
    - formations suivies : HACCP et hygiène.

  • INRA - UE de Pech Rouge - Technicienne Recherche

    2005 - 2005 Stage (4 mois) sur la désalcoolisation du vin par distillation avec récupération des composés volatils :
    - manipuler la colonne à distiller
    - utiliser la CPG, et matériel de laboratoire
    - réaliser les analyses chimiques et interpréter des résultats.

  • La Centrale d’achat et d’approvisionnement en agrofournitures - Technicienne viticole

    2004 - 2004 Stage (4 mois) au service technique viticole sur la qualification des exploitations au titre de l’agriculture raisonnée :
    - Réaliser de diagnostics pour la qualification des exploitations : comparer les exigences de la qualification avec le cahier des charges Viticulture Raisonnée Contrôlée, réaliser le questionnaire, réaliser les diagnostics d’exploitations, et action sur les non conformités trouvées
    - Expliquer et introduire les nouvelles exigences auprès des viticulteurs adhérents : créer les documents de synthèse et animer des réunions.

  • FREDON (Fédération Régionale de Défense contre les Organismes Nuisibles aux cultures) - Technicienne expérimentation

    2003 - 2003 Stage (6 mois) en expérimentation phytosanitaire (champ et laboratoire) sur la maladie des taches bactériennes des arbres fruitiers à noyau.

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Réseau

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