BRUZ2007 - 2012- Conseil en développement de nouveaux produits santé.
- Conception d'argumentaires scientifiques.
- Recommandations de formulations pour un profil nutritionnel optimal.
- Diagnostic du positionnement réglementaire des produits.
- Dossiers bibliographiques, scientifiques et réglementaires (réglement CE 1924/2006) justificatifs d’allégation-santé, enrichissement.
- Collaboration entre industriels et réseau d’experts scientifiques.
- Rédaction d’articles de presse et de la Lettre « Valorial Nutrition Santé ».
