Eden Rock St Barths
- Front Office and Conciergerie Manager
2015 - maintenant
Le Bristol Paris
- Assistant Reservations Manager
2015 - 2015
Le Bristol Paris
- Reservation supervisor
2014 - 2014
Le Bristol Paris
- Service des réservations
2014 - 2014
Hôtel Le Bristol
- Chef de brigade
2011 - 2014
Hôtel Le Bristol
- Réceptionniste-caissière
2011 - 20113ème place au Trophée David Campbell 2011.
Hôtel Edouard 7, Paris
- Assistante de direction (stagiaire)
2010 - 2010Assister la Directrice Générale et le Directeur Adjoint dans leur travail quotidien
Participation à différentes réunions (RH, yield)
Participation à l'élaboration du Capex, du budget 2011 (partie CA)
Coordination entre les différents services de l'hôtel.
Contact et négociation avec divers fournisseurs
Missions RH
Administration du personnel: DUE, contrats de travail pour les extras, tenue du registre du personnel, demandes d'authentification auprès de la préfecture, suivi des visites médicales, gestion des dossiers salariés, mise en place de procédures, communication interne, interface avec les salariés de tous les départements, document unique pour la prévention des risques, suivi des plannings
Missions marketing:
- participation à la création de newsletters et diffusion
- veille concurrentielle, benchmarking
- participation à la création de nouveaux flyers promotionnels
- étude marketing et plan d'action relatifs à la réouverture du restaurant
Missions opérationnelles:
- aide ponctuelle apportée au service F&B (pdj, déjeuners, séminaires)
- coordination pour l'installation de nouvelles télévisions dans tout l'hôtel.
- suivi des travaux de rénovation du restaurant
