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Marie REMY

Périgny

En résumé

Aimant la découverte sur le terrain et le relationnel avec les fournisseurs et partenaires, je me déplace souvent au Sud comme au Nord pour assurer un développement commun.

Le respect de l'homme et de son environnement est important dans le travail que j'effectue tous les jours.

Mes compétences :
acheteur
Bio
Développement
Ecocert
LEA
Matières premières
Nature
Qualité
Sourcing
Audit
Supply Chain
Project Management
Internal Audit
Ingredient development
Environmental Audits
Consolidations
Assembly Plants
Gestion de projet
Agroalimentaire
Achats

Entreprises

  • Groupe Léa Nature - Acheteur - spécialiste du développement des filières agricoles et industrielles

    Périgny 2017 - maintenant Achats sur le portefeuille des conserves de légumes au naturel et cuisinés pour les marques Bio de Compagnie Biodiversité (Jardin Bio, Primeal, Mamie Bio).
    Développement de filières pour les fruits et légumes

  • Naturenvie - Groupe Lea Nature - Marque Jardin Bio' - Responsable Filières Ingrédients Bio Alimentaire

    2013 - 2016 En lien avec les services R&D, Qualité, Marketing et Achats,
    - rechercher des ingrédients bio innovants
    - développer des ingrédients afin d'améliorer les produits finis
    - structurer les filières d'approvisionnement
    - être l'interface institutionnel envers les structures externes de développement, interprofessions.

  • Naturenvie - Groupe Lea Nature - Marque Jardin Bio - Responsable du développement des filières Bio

    2009 - 2013 - Mise en place et suivi de projets de développement en partenariats avec les fournisseurs, interprofessions Bio, centres techniques, chambres d'agriculture
    Ces projets peuvent avoir plusieurs objectifs: augmentation des volumes produits, amélioration de la qualité, étude de faisabilité de passage en bio, relocalisation des productions agricoles en France...

  • Naturenvie - Groupe Léa Nature - marque Jardin Bio - Responsable sourcing Matières premières Bio

    2006 - 2009 - Recherche d'ingrédients Bio:
    En effectuant des veilles sur les évolutions technologiques, concurrentielles et économiques, proposer des ingrédients au service développement produits
    En collaboration avec nos partenaires fournisseurs, développer des ingrédients aux spécifications demandées (déplacements fréquents sur zone).

    Spécialités: Plantes, thé, épices, riz, soja
    Secteur: alimentaire, compléments alimentaires, cosmétiques
    Zones: France, Europe et Asie
    Expertise: audits et certifications Bio, Equitable, Max Havelaar

    - Participation au développement produits:
    Rédiger et corriger les cahiers des charges en fonction des exigences internes et en liaison avec les fournisseurs
    Valider la qualité, le coût et le délai de disponibilité de l'ingrédient chez le fournisseur
    Participer à l'amélioration continue des produits en proposant des axes d'amélioration ingrédients

    - Soutien aux achats:
    Prospecter et identifier de nouveaux fournisseurs sur une zone donnée, étudier les caractéristiques de leur offre et participer à leur sélection
    Faire le diagnostic technico-économique de nos filières existantes ou prospect, depuis le producteur jusqu'à nos partenaires fournisseurs
    Etude de coûts de production: agricole et 1ère transformation

    - Qualité "préventive" des ingrédients:
    Réaliser des audits terrains auprès des fournisseurs référencés pour vérification adéquation avec la stratégie de l'entreprise (agricole, transformation, gestion environnementale et sociale)
    Etablir un plan d'action préventives, correctrices, correctives et le suivre
    Valider la pertinence du plan de contrôle par rapport au cahier des charges ingrédients établis

    - Communication interne et externe:
    Présenter les actions de l'entreprise sur nos filières d'approvisionnements lors de conférence grands publics ou public professionnels
    Former les nouveaux collaborateurs à la règlementation bio

  • Ecocert - Chargée de certification Entreprises

    L'Isle Jourdain 2002 - 2006 - Chargée de certification Bio sur les dossiers des Entreprises
    suivi technique et commercial des clients/prospects
    Relecture des dossiers d'audits et validation de la certification des produits issus de l’agriculture biologique

    - Suivi en particulier des filières Fruits et Légumes frais, Importateurs, Plantes Aromatiques et Médicinales

    - Suivi, évaluation et formation des auditeurs

    - Audit interne du système qualité (EN NF 45011)

    - Mise en place des certifications USDA - NOP et MAFF - JAS:
    Relation avec Ecocert International (Allemagne) pour adéquation procédures de certification
    Assistance préparation de l’audit
    Suivi de dossiers
    Relation clientèle exportateurs Etats Unis/Japon

Formations

Réseau

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