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Marie YA-BURSZTYKA
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Marie YA-BURSZTYKA
CONDE SUR VIRE
Profil
Réseau
En résumé
Mes compétences :
Management
Ingredient
Fromagerie
Analyses donnees
Production
Entreprises
Armor protéines
- Chef de projet recherche et développement
CONDE SUR VIRE
2011 - maintenant
Fromagerie des Chaumes
- Responsable fabrication-ferment
2008 - 2011
Management 52 personnes dont 3 agents de maîtrise, 4 techniciens.
Gestion du budget,
Gestion du matériel,
Garant de la qualité produits
Fromagerie des Chaumes
- Responsable atelier fabrication
2006 - 2008
gestion du personnel de 50 personnes (planning), gestion économique des poids fixes et variables, qualité produits
Fromagerie des Chaumes
- Chef de projet R et D
2005 - 2006
Fromagerie des chaumes
- Chargée de mission en production
2004 - 2005
Formations
Université Caen Basse Normandie
Caen
2001 - 2004
Ingénieur maître en bio-industrie (IUP agro-alimentaire-ESIX)
Université Amiens Picardie Jules Verne IUT Génie Bio
Amiens
1999 - 2001
Diplôme universitaire technologique génie biologique
Lycée Notre Dame De Grace
Maubeuge
1995 - 1998
Bac général S spécialisation math
Réseau
Camille PONCHON
Elise DUHAMEL
François MANUEL
Guillaume BÉNARD
Léa N'GUEMA
Lucie CARLOT RAGOU
Marie BARRY
Pascal BRESOLIN
Stéphanie VIANNENC
Thomas BROTELANDE
Annuaire des membres :
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