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Marine PERCIE DU SERT

AIX EN PROVENCE

En résumé

Actuellement en poste je cherche aujourd'hui un poste administratif dans le secteur hotelier.
En effet, ayant été assistante commerciale « séminaire et banquet » au sein d’une structure hôtelière pendant plus de deux ans je suis à même de prendre la mesure des exigences d' un tel poste. Durant cette expérience j’étais en charge du planning de neufs salons, accueillant plusieurs évènements au cours d’une même journée. De plus, chargé du bon déroulement de l’organisation de chaque séminaire j’ai pu développer un bon sens relationnel, aussi bien, auprès de la clientèle, que des différentes équipes en charge de la mise en place des prestations. Cette expérience m’a également permis d'organiser divers événements ponctuels ainsi que de gérer la promotion de l'entreprise auprès de nos clients. Enfin, ma licence de management hôtelier me permet d’avoir des bases non négligeables sur le plan des ressources humaines et d'avoir un sens du service développé.
Responsable, organisée et autonome je suis à même d’assurer une telle fonction. Vous remerciant par avance de l'attention que vous pouvez porter à mon profil. Cordialement.

Mes compétences :
Banquet
Commerciale
Evénementiel
Assistante administrative
Vente
Tourisme
Management
Développement commercial
Communication
Marketing
Luxe

Entreprises

  • Vatel Management School - Commerciale

    2010
  • Bonbec - Responsable boutique

    2012 - 2017 Supervision des opérations commerciales - Élaboration et suivi des budgets : reporting des indicateurs commerciaux et financiers
    (jours, semaines, mois) - Organisation rayon : merchandising, tenue de rayons - Gestion logistique : gestion du stock et inventaire,
    superviser les stocks et l’approvisionnement, traitement retours et SAV
  • Best Western Le Galice - Assistante Commerciale

    Aix-en-Provence 2010 - 2012 - Organisation de séminaire d’entreprise - Croissance et rentabilité de l’activité, prospection, gestion et développement de clientèle
    - Élaboration des offres et négociation des contrats - Suivi client et gestion des éventuels plaintes
  • Hotel Aquabella ***, Aix en Provence, France - Chef de Rang Petit-Déjeuner

    2009 - 2010 Accueil et prise de commandes
    Chef de rang
    Gestion d’équipe
    Gestion du service
  • Best Western Le Galice ***, Aix en Provence, France - Responsable suppléant au service commercial

    2008 - 2009 Accueil des clients « séminaire »
    Organisation d’un événement de A à Z.
    Création et suivi des devis clients
    Gestion du service
    Préparation des manifestations
    Etablissement et suivi du budget annuel
  • Duxford Lodge Hôtel ***, Duxford Angleterre - Maitre d'hôtel, Chef de rang

    2007 - 2007 Gestion du service
    Mise en place des banquets et mariages

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