Mes compétences :
HACCP
Informatique
Sécurité alimentaire
Nutrition
Relationnel
Diététique
Communication
Travail en équipe
Microsoft Office
Prise en charge diététique
Conception-rédaction
Entreprises
CHU Toulouse
- Diététicienne
Toulouse2017 - maintenant
CH de Rodez
- Diététicienne
2016 - 2016
CHU Toulouse
- Diététicienne stagiaire
Toulouse2016 - 2016Consultations diététiques. Rédaction d'articles diététiques. Saisie d'enquêtes alimentaires. Mise à jour de la base de données des aliments. Réalisation d'une enquête auprès des patients en fin de protocole sur leurs impressions et attentes d'amélioration du dispositif.
- Tenue du stand diététique du CHU de Toulouse service diabétologie à l'occasion de la journée du diabète.
- Participation à une réunion autour du Glucocompteur à l'Hôpital des Enfants.
- Semaine d'éducation Insulino-Thérapie Fonctionnelle.
- Semaine d'éducation diabétiques type 2 non insulino-dépendants.
- Participation aux rencontres paramédicales Midi-Pyrénées organisées par Sanofi à Montauban sur les thèmes "Diabète et Ethnie" et "Diabète et Précarité".
Les Menus Services
- Stagiaire diététicienne
Paris2015 - 2015Élaboration de menus personnalisés. Consultations diététiques (majorité de personnes âgées). Réalisation d'un livret de conseils diététiques sur le régime sans sel. Rédaction d'articles diététiques. Prospection téléphonique.
CHU Toulouse
- Stagiaire diététicienne
Toulouse2015 - 2015Services de diabétologie, cardiologie, réadaptation fonctionnelle, post-urgence gériatrique, oncologie digestive, chirurgie bariatrique.
Prise en charge diététique des patients hospitalisés et en consultation externe. Consultations en autonomie (une cinquantaine environ). Participation à une semaine d'éducation thérapeutique pour des diabétiques de type 1. Travail en équipe pluridisciplinaire.
Etablissement Public de Santé de Lomagne
- Stagiaire diététicienne
Fleurance2015 - 2015Animation de formation auprès du personnel soignant sur le thème de l'alimentation des personnes âgées. Préparation d'un argumentaire sur le thème du régime sans sel pour les personnes âgées pour une réunion du CLAN. Elaboration de plan alimentaire et déclinaisons en plusieurs régimes. Calcul d'ingestas. Consultations en autonomie (une centaine environ). Prise en charge diététique des patients (personnes âgées principalement). Participation à une journée du DIAMIP.
2014 - 2014Elaboration de menus équilibrés. Calcul de ration alimentaire, de valeur nutritive des repas. Vérification des conformités par rapport au GEM RCN.
Cuisine Centrale des Lycées de Toulouse
- Stagiaire diététicienne
2014 - 2014Application des règles d'hygiène et de sécurité HACCP en restauration collective.
Carmes Nature
- Stagiaire diététicienne
2011 - 2011Stage de 2 semaines dans une entreprise de vente de produits diététiques. Aide à la gestion des commandes. Conseils clientèle.
Toulouse2015 - 2016Formation Supérieure en Diététique
Module de 40 heures d'éducation thérapeutique. Formation sensorielle de l'institut du goût. Interventions diététiques auprès de différents établissements (écoles de la région, EHPAD, SAVS, ...).
