Matar YADE

En résumé

Entreprises

• Il était un fruit - Ingénieur & responsable process/qualité (stage)

  2014 - 2014 - Mise au point du process de séchage de fruits avec une optimisation des barèmes
  - Cahier des charges de consultation pour la réalisation de l’unité industrielle
  - Gestion et de contrôle de la qualité des produits entrants et produits finis
  - Bases du cahier des charges d’approvisionnement des fruits en vue de leur processabilité
  - Traçabilité du fournisseur de fruit à l’unité de vente consommateur.

• Nestlé - Assistant qualité

  Marne La Vallée Cedex 2 2013 - 2013 -Suivi et évaluation du Nestlé Integrated Management System(NIMS)
  -Planification et mise en oeuvre des audits internes
  -Mise à jour du système documentaire
  -Sensibilisation des opérateurs sur la sécurité sanitaire des aliments
  -Animation du plan HACCP
  * Mise à jour du système documentaire (Manuel qualité, Haccp, NFSMS) ;

• Ferme les gascous - Technicien

  2012 - 2012 production de fromage de chèvre

• Ecole des Métiers de l'Environnement - Assistant ingénieur

  BRUZ 2011 - 2011 -Gestion de projet
  -Conception et réalisation de prototype de dépollution du cuivre
  -Analyses physico-chimiques

• Societé sénégalaise des eaux - Technicien supérieur en contrôle qualité

  2010 - 2010 Contrôle physico-chimiques de l’eau de consommation

Formations

• Montpellier Supagro

  Montpellier 2011 - 2014

• IUT RENNES

  Rennes 2010 - 2011 Licence professionnelle, production industrielle, procédés et analyses en chimie et agroalimentaire

• Ecole Superieure Polytechnique De Dakar (Dakar)

  Dakar 2007 - 2010 Diplôme supérieur de technologie, Sciences et technologie alimentaires

• Lycée Valdiodio NDIAYE

  Kaolack 2006 - 2007 Baccalauréat Sciences expérimentales

Réseau

• Christophe ZAKARY

• Elisa BOUSQUET

• François DEUMIER

• Gérard LOISEAU

• Khadhraoui BOUTHEINA

• Maïmouna YOKESSA

• Mamou DIALLO

• Massamba GERLAND

• Wendkuni OUEDRAOGO

• Yacine GNINGUE