Mes compétences :
Hôtellerie
Tourisme
Vente
Restauration
Communication
Entreprises
Daily Happy Food
- Dirigeant
2014 - maintenant
DOM'VILLE SERVICES
- Adjoint de résidence
2009 - 2012Gestion de l’exploitation
- Réception : accueil physique et téléphonique, réservations, facturation et encaissements
- Gestion des débiteurs : de l’envoi de la facture au paiement et à la mise en demeure
- Gestion du personnel : élaboration des plannings, encadrement et recrutement
- Gestion des fournisseurs : commandes et achats réalisés dans un souci de rationalisation, suivi des postes de dépenses et des relations prestataires / fournisseurs
- Eléments financiers : élaboration des budgets N+1, du CA prévisionnel mensuel, suivi des objectifs fixés
- Définition et suivi des budgets de rénovation et d’investissement
Commercial & Marketing
- Elaboration et suivi du plan d’actions commerciales : politique d’e-mailing, signature de convention sociétés et contrats TO / autocaristes, participation aux appels d’offres
- Réalisation de fichiers de prospects en fonction de la stratégie commerciale
- Pratiques tarifaires du yield management
- Collaboration en synergie avec les résidences du groupe
- Gestion des canaux de distribution internet IDS et GDS : mise à jour et suivi des disponibilités et tarifs suivant planning, mise en ligne d’offres promotionnelles, suivi des commentaires clientèle, facturation
La Pépinière
- Réceptionniste polyvalent
Chatenay-sur-Seine 2004 - 2007Gestion de l’exploitation
- Réception : accueil physique et téléphonique, réservations, facturation et encaissements
- Gestion des débiteurs : de l’envoi de la facture au paiement et à la mise en demeure
- Gestion du personnel : élaboration des plannings, encadrement et recrutement
- Gestion des fournisseurs : commandes et achats réalisés sans un souci de rationalisation, suivi des postes de dépenses et des relations prestataires / fournisseurs
Commercial & Marketing
- Elaboration et suivi du plan d’actions commerciales : politique d’e-mailing, signature de convention sociétés et contrats TO / autocaristes, participation aux appels d’offres
- Réalisation de fichiers de prospects en fonction de la stratégie commerciale
