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Mathieu LALONDRELLE

LOURDES

En résumé

Mes compétences :
Contrôle de gestion en restauration
Marketing
Management
Informatique
Direction générale
Vente

Entreprises

  • Grand hôtel Gallia & Londres 4* et hôtel Chapelle & Parc 4* - Directeur d'exploitations hôtelières

    2011 - maintenant

  • Restaurant SPASSO - Gérant

    2010 - 2011

  • Restopro leader de la restauration à thème du grand Casablanca - Directeur d'exploitation / responsable de salle

    2009 - 2010

  • DISGIT Informatique - Associé Gérant

    2007 - 2009

  • La Sultana Hôtels & Spa Marrakech - Contrôleur de Gestion

    2006 - 2006

  • King George Hôtel San Francisco - Responsable de la restauration

    2005 - 2005

Formations

  • Ecole Hôtelière De Lausanne (Lausanne)

    Lausanne 2000 - 2004 Restauration

    Programme BOS (Bachelor Of Science)

  • Lycée Sainte Marie La Croix

    Antony 1991 - 1998 Bac Scientifique

Réseau

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