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Mathieu THEULON

Marseille

En résumé

Mes compétences :
Assurance qualité
Planification
Gestion des stocks
Relations clients
Production

Entreprises

  • HARIBO RICQLES ZAN - Stagiaire Qualité

    Marseille maintenant - Etude de Traçabilité
    - Mise à jour documentaire
    - Procédures d'audits internes: Hygène, traçabilité et HACCP
  • FLEURY MICHON - Stagiaire Qualité

    POUZAUGES maintenant - Etats des lieux de l'usine de Montifaut Jambon en vue de la certificaion I.F.S

    - Suivi des indicateurs ISO 9001 (Procédures d'audits internes et externes, formation du personnel aux bonnes pratiques hygiéniques et à l'HACCP, gestion des réclamations consommateurs et des non conformités, pilotage du processus d'amélioration continue...)
  • ACTIMEAT - Chef de production

    2014 - maintenant
  • GEL ALPES - Responsable Planification / Ordonnancement

    2011 - 2013 Planifier et organiser la production en fonction des commandes, des délais de réalisation, des prévisions de ventes et des stocks existants (relation clients)
    Etablir le programme d’approvisionnement des Matières premières (relation fournisseur)
    Veiller à la bonne expédition et livraison des marchandises dans le respect des délais et la maîtrise des coûts, des contraintes spécifiques aux produits et réglementaires (Relation transporteur)
    Négocier les contrats de sous-traitance logistique (transport, stockage...)
    Encadrer et organiser le pôle planification
  • GEL ALPES - Responsable des flux et gestion des stocks

    2010 - 2011 Gérer, optimiser l’approvisionnement et le niveau des stocks afin d’atteindre les objectifs fixés.
    Piloter les flux d’approvisionnement en fonction des plannings
    Coordonner le déplacement des produits depuis l’entrée des matières premières jusqu’à la livraison des produits finis.
    Réaliser les inventaires mensuels et annuels
    Valorisation des stocks matières premières et produits finis
  • GEL ALPES - Animateur Qualité / Production

    2009 - 2010 Suivi de la réglementation, animation de la mise en œuvre de la politique qualité de l’entreprise, mise en place et évolution des procédures, Suivi des objectifs de production.

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