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Mathilde RAPIN

L'ALPE D'HUEZ

En résumé

Passionnée par mon métier, challenge et soif d'apprendre sont mes 2 éléments moteur.
Femme de terrain, ma polyvalence et la connaissance du travail en hôtellerie acquise ces 10 dernières années me permettent d'être au plus près de mes collaborateurs.
D'une personnalité rigoureuse et possédant un excellent relationnel, je reste vigilante et à l'écoute de mon équipe et des clients.
Curieuse de nature, je suis constamment en recherche de développement de mes compétences au profit de mon entreprise.

A l'écoute de toute opportunité professionnelle, n'hésitez pas à prendre contact avec moi.
A très bientôt!

Mes compétences :
Management
Leadership
AvailPro
Relation client
E-reputation
Réseaux sociaux
Yield management
Recrutement et Formation Staff
Développement CA

Entreprises

  • Domaine Le Martinet-Relais du Silence*** - Assistante de Direction

    2016 - 2016 Relais du Silence (SEH)- 33 chambres - Salle de Réunion
    Mise en place de nouveau Services et nouveaux canaux de distribution
    Réorganisation Accueil et Réception
    CA+8% N-1

  • Royal Ours Blanc Hotel & Spa **** - Responsable Hébergement

    2014 - 2015 46 chambres - Bar - Restaurant - Spa Pure Altitude - 1 salle de réunion.
    Montée en gamme de 3 à 4 * après complète rénovation de l'établissement
    Garante de la qualité de l'accueil et du bon déroulement du séjours de nos clients par la bonne coordination des différents services de l'établissement.

    Management de l'équipe Réception (3 réceptionnistes+ 1 night Auditor + Stagiaire ) et suivi de l'équipe Housekeeping (5 personnes)
    Réorganisation du poste réception et fonctionnement, mise à jour des procédures.
    Politique commerciale, e-distribution, Stratégie tarifaire, Yield Managment, débiteurs, satisfaction client
    Gestion logistique des groupes loisirs et séminaire
    Interlocutrice privilégiée des clients VIP sur les grands évènements de la station (Festival du film de comédie, Tour de France)

  • Hôtel Royal Ours Blanc ***-Groupe Maranatha - Assistante de Direction

    2013 - 2014 Changement de marque, passage du Groupe Madame Vacances avec gestion centralisée au groupe Maranatha gestion interne.
    Assistanat de la direction sur différentes tâches administratives.
    Gestion des caisses Réception
    Reporting hebdomadaire de la partie hôtelière
    Formation de l'équipe réception
    Réservations groupes loisirs et séminaires

  • Hôtel la Verriaire 3* Vendée - La Verrie PUY DU FOU - Coordinatrice commerciale et réservations

    2012 - 2013 CREATION HOTEL- Ouverture Avril 2013 à 5 minutes du Puy du Fou!


    Ouverture d'un hôtel - Pré commercialisation et mise en place du service réception, réservations - Mise en place de procédure de travail et organisation des postes de travail.
    - Diffusion sur différents canaux de distribution, de commercialisation.
    - Prospection clientèle (individuelle, groupe, loisir, scolaire, affaires), suivi des contrats agences et TO
    - Création de différents supports de communication (brochure groupe, séminaire...)
    - Choix du logo de l'entreprise, du graphisme et de l'ergonomie du site internet.
    - Accueil et veille au bon déroulement des séjours clients
    - Gestion tarifiaire - Yield Management - Veille concurrentielle
    - Mise en place d'offres promotionnelles
    - Gestion du remplissage de l'établissement, des réservations groupes et individuelles
    - Gestion et mise à jour du site internet, réseaux sociaux
    - Gestion dossier groupes, loisirs et affaires séminaires et congrès.
    - Comptabilité, Facturation, règlements comptes débiteurs
    - Assistanat du directeur sur les tâches administratives

  • Residhome Les Berges de la Loire **** - Réceptionniste

    2011 - 2012 143 appartements, bar, 2 salles de réunion.
    - Réservation clientèle individuelle et groupe, affaires et loisir.
    - Facturation, gestion allotements et ventes en ligne
    - Groupes : prospection, proposition commerciale. Gestion et coordination du séjour.Facturation.

  • Le Bistrot Gourmand, les Sables d'Olonne (85) - CHEF DE RANG

    2010 - 2010 250 couverts/ jours Cuisine traditionnelle

  • Hôtel du Béryl 3* Casino de Saint Brévin - Réceptionniste tournante

    2009 - 2010 94 chambres, bar-restaurant,casino, 6 salons, amphithéâtre.
    - Accueil, gestion planning, check-in, check-out.
    - Facturation, gestion débiteurs et ventes en ligne. Mise en place packages et service billeterie.
    - Gestion litiges et rapports statistiques. Fidélisation.
    - Groupes : gestion hôtelière des dossiers (loisir et affaires), affichage et suivi des fiches de fonctions.

  • Grand Parc du Puy du Fou - Réceptionniste La Villa Gallo Romaine

    2008 - 2008

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