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Matthieu SAUTEL

PARIS

En résumé

Mes compétences :
Business
Business Object
GPA
Logistique
SAP
Service clients
Supply chain
VMI
Management
Gestion de projet
Agroalimentaire
Service client
Business Objects
Approvisionnement

Entreprises

  • BULL SERVICES

    maintenant

  • Kraft

    CLAMART maintenant

  • Mondelēz International - Manager Product Change management - Customer Service & Logistics

    CLAMART 2002 - maintenant - Group leader R&D packaging - Biscuit

    - Manager Product change Management Biscuit France (2012/2015)

    - Business process owner Order To cash - Projet acquisition Cadbury (2012)

    -Responsable Enseigne supply Biscuit- (2010-2011)

    -Responsable logistique industrielle Customer Service & Logistics - (2007-2010)
    # Management d’une équipe de 5 approvisionneurs (en coordination avec 20 usines).
    # Pilotage de la couverture de stock et du taux de service pour la catégorie « café » : 70 000T/An
    # Elaboration des plans budgétaires : Communication et validation des critères de décision (politique de stock, dimensionnement entrepôt, volumétrie transport d’approche)
    # Analyse et projection de stock, détermination et communication des risques business (ruptures, impact financier des stocks)
    #Anticipation des fins de promos (surstocks, ruptures), coordination des situations de crise.
    # Coordination de l’amélioration continue : Optimisation des flux d’approche et copacking.
    # Responsable process dans le cadre d’un projet de réorganisation : Identification des impacts de la nouvelle structure européenne et conduite du changement.


    -Process leader Supply chain (Dépt Customer Service & Logistics – 07/2004 à 12/2006)
    # Coordinateur Systèmes Service client et Logistique EU
    o Responsable fonctionnel des systèmes de GPA (Gestion Partagée des Approvisionnements)
    o Etude et définition des processus fonctionnels Logistiques opérationnels.
    o Chef de projet déploiement outil européen de reporting et d'indicateur de performance (KPI). (Business Object)


    -Business support Supply chain & Manufacturing (Dépt Informatique 2002-2004)
    # Maintenance et Support IS Supply chain
    o Analyse de l’existant, étude des besoins et paramétrage système SAP (MM/SD),
    o Responsable des interfaces KRAFT/Prestataires logistiques (FM logistic),
    o Intégration d’applications business (prévisions de ventes, demand planning).
    # Conduite de projets.
    o Responsable des mapping d'interfaces sur projet d’implémentation du SAP européen.

  • BULL consulting - Consultant SAP retail

    2000 - 2001 Consultant SAP Retail :
    # Jardineries TRUFFAUT (Lisses - 91)
    Support fonctionnel utilisateurs SAP:
    o Analyses et résolutions des incidents / Conception des guides utilisateurs et conduite des formations (30 users)
    o Synthèse des besoins et conception de nouvelles procédures.
    # Aéroports De Paris (ADP) (Athis-mons - 94)
    Conception des documents de paramétrages SAP SD :
    o Insertion sur projet d’envergure (50 consultants : Bull-Cap Gemini),

Formations

Réseau

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