Ingénieur en sécurité alimentaire, mon projet professionnel a toujours été de participer à l'amélioration de la sécurité de l'Homme. Dans ce but j'ai décidé de compléter ma formation en intégrant la Faculté de pharmacie de Paris XI en toxicologie et vigilance des produits destinés à l'Homme.
A l'heure où la santé de l'Homme est de plus en plus prise en compte par la caractérisation des dangers et l'évaluation de leurs risques, la toxicologie est une discipline qui permet d'apporter quelques réponses.
Ces compétences sont applicables dans divers domaines : pharmaceutique, phytosanitaire, cosmétique, chimique ou alimentaire.
Après une expérience de 4 ans dans le domaine des produits phytopharmaceutiques chez CerexAgri, groupe United Phosphorus, puis 6 ans chez Ajinomoto Foods Europe, producteur d'additifs alimentaires, J'exerce aujourd'hui mes connaissances en tant que responsable des Affaires Réglementaires pour la société Soufflet Biotechnologies, producteurs d'enzymes alimentaires.
Mes compétences :
Toxicologie
Sécurité alimentaire