Menu

Maude ALLAIS DUBOIS

Nogent sur Seine

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Biéville-Beuville ainsi que le résultat des européennes dans le Calvados.

En résumé

Ingénieur en sécurité alimentaire, mon projet professionnel a toujours été de participer à l'amélioration de la sécurité de l'Homme. Dans ce but j'ai décidé de compléter ma formation en intégrant la Faculté de pharmacie de Paris XI en toxicologie et vigilance des produits destinés à l'Homme.

A l'heure où la santé de l'Homme est de plus en plus prise en compte par la caractérisation des dangers et l'évaluation de leurs risques, la toxicologie est une discipline qui permet d'apporter quelques réponses.

Ces compétences sont applicables dans divers domaines : pharmaceutique, phytosanitaire, cosmétique, chimique ou alimentaire.

Après une expérience de 4 ans dans le domaine des produits phytopharmaceutiques chez CerexAgri, groupe United Phosphorus, puis 6 ans chez Ajinomoto Foods Europe, producteur d'additifs alimentaires, J'exerce aujourd'hui mes connaissances en tant que responsable des Affaires Réglementaires pour la société Soufflet Biotechnologies, producteurs d'enzymes alimentaires.

Mes compétences :
Toxicologie
Sécurité alimentaire

Entreprises

  • Soufflet Biotechnologies - Responsable Affaires Réglementaires

    Nogent sur Seine 2016 - maintenant

  • Ajinomoto Foods Europe - Responsable des Affaires Réglementaires

    2010 - 2016 Responsable des Affaires Réglementaires :

    - Dossiers Feed / Food / Reach
    - Notifications CLP
    - Mise en place et suivi des études
    - Suivi des réglementations Health Claim / Novel food
    - Support pour toutes questions réglementaires

  • CERT - Stagiaire

    Saint Malo 2006 - 2006 Evaluation des risques toxicologiques liés aux produits cosmétiques naturels. Recherche documentaire (IUCLID, dose-search, toxnet...), rédaction de profils toxicologiques, évaluation de la sécurité pour la santé humaine, expertise de données (interprétation)

  • CerexAgri - Experte Toxicologue

    2006 - 2010 Experte toxicologue pour la société Cerexagri -Groupe UPL-. En charge des études, interprétations des données et homologation de substances actives. Je suis responsable Homologation Europe d'un portefeuille de 3 molécules, pour leurs défenses selon la Directive 91/414/CEE.

  • Laboratoire de Toxicologie Alimentaire - Stagiaire

    2005 - 2005 Evaluation de l'exposition des différentes populations européennes au méthyl chavicol, via la consommation d'herbes aromatiques (estragon, cerfeuil, basilic). Caractérisation du danger du méthyl chavicol, évaluation de l'exposition (utilisation d'un logiciel de calcul probabiliste @Risk) et évaluation des risques, pour les différentes catégories de consommateurs (enfants et adultes)

  • Laboratoire de Toxicologie Alimentaire - Stagiaire

    2004 - 2004 Synthèse bibliographique sur la toxicité et la sécurité alimentaire de 2 produits néo formés au cours de la cuisson des aliments : Acrylamide et 3-MCPD.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :