PORT SUR SAONE
Je suis d'un naturel curieux et enjoué. Je suis également doté de bonnes facultés d'adaptation et d'organisation et j'aime faire grandir mes équipes
J’ai initialement une formation universitaire (licence et maîtrise de biochimie option microbiologie), que j’ai complétée par un MBE (Master of Business Engineering) en qualité et validation de Process à l’école de biologie Industrielle de Cergy-Pontoise.
En Avril 2005, j’ai réalisé mon stage de fin d’étude au sein de la société UNITED PHARMACEUTICALS, société qui fabrique les laits infantiles Novalac, où, ayant fait mes preuves, on m’a proposé un contrat à durée indéterminée.
Ainsi, avec un état d’esprit positif et travailleur, je me suis investi dans les missions qui m’ont été confiées ; ce qui m’a permis de m’imposer comme un élément important de la société et prendre, de fait, rapidement des responsabilités.
Les principales missions qui m'ont été confiées étaient :
- L’audit et le référencement des sous-traitants, fournisseurs et prestataires
- La rédaction des cahiers des charges
- La mise en place et le suivi des indicateurs de qualité
- La mise en place et la gestion des plans de contrôles et des budgets associés
- Le contrôle et la libération des lots de produits finis
- La gestion de projets qualité et de développement industriel
Mes principales réalisations sur ce poste ont été :
- La gestion d’un projet de développement industriel (conception, suivi de la mise en place et validation des installations)
- L'organisation du service qualité
- Gestion d’une crise sanitaire et d’un rappel de produit sur le marché français.
Fort de cette riche première expérience, je me suis mis à la recherche d'un nouveau challenge, ce qui m'a amené en Septembre 2013 chez EUROSERUM (business unit de la coopérative Sodiaal), spécialiste des ingrédients laitiers et leader mondial du lactosérum déminéralisé pour l'industrie infantile.
J'ai tout d'abord été embauché en tant que Responsable Sécurité Alimentaire au siège social avec un périmètre de responsabilités qui allait de la matière première jusqu'au produit fini pour 10 sites de production.
Dès début 2014, dans un souci de performance et de pro-activité vis-à-vis de nos clients, j’ai repensé l'organisation du service en collaboration avec le directeur QHSE. J'ai alors pris la responsabilité de quatre pôles et d’un périmètre élargi à 17 sites :
- Le pôle analytique : laboratoire et analyse sensorielle
- Le pôle sécurité alimentaire
- le pôle Qualité fournisseurs
- Le pôle Quality Customer Service
J'ai également à cette occasion rejoint le COMOP (comité opérationnel) de l'entreprise qui regroupe un représentant de chaque direction et qui a pour responsabilité de définir les objectifs opérationnels, piloter le résultat et l'atteinte de ces objectifs opérationnels.
Mes compétences :
Responsable
Amélioration continue
Responsable qualité
Maroc
Assurance qualité
HACCP
Production
Management
microbiologie
gestion de projet
Qualité
ingénieur
Laboratoire d'analyse
Pilotage de la performance
Sécurité au travail
Gestion de crise
FSSC 22000
Norme ISO 9001
ISO 22000
Réglementation produit
Gestion de la relation client
Culture Asiatique
