Melanie GRIMAUX

En résumé

Entreprises

• Nestlé PURINA PetCare France - Ingénieur qualité

  NOISIEL 2015 - 2015

• Bonduelle Food Service - Assistante R&D

  2014 - 2014 Innovation et développement (80200 ESTREES MONS)
  Elaboration d'un nouveau produit pour un grand compte client

• Laboratoire EDYSAN - Assistante de recherche scientifique

  2013 - 2013 Réalisation des analyses en IRMS pour le projet COMORES du GEMEL Picardie

• Bonduelle - Assistante R&D process

  Villeneuve-d'Ascq 2011 - 2011 Bonduelle surgelé international (80200 ESTREES MONS)
  Participation à l'amélioration du process grâce à la réalisation d'essais sur un nouveau cuiseur

• Bonduelle - Stagiaire

  Villeneuve-d'Ascq 2009 - 2009 Bonduelle surgelé international (80200 Estrées Mons)
  Découverte et participation à quelques missions au sein du service qualité de l'entreprise
  
  
  Compétences opérationnelles ,

Formations

• Université De Picardie - Jules Verne

  Amiens 2014 - 2015 Master 2
  
  Thèmes abordés : Management de la qualité, additifs alimentaires, contraintes environnementales,
  innovations en IAA, gestion de crise, création de nouveaux produits.

• Université De Picardie - Jules Verne

  Amiens 2013 - 2014 Master 1
  
  Thèmes abordés : Génie microbiologique, génie industriel alimentaire, nutrition humaine, additifs
  alimentaires, hygiène et sécurité dans les IAA, critères et normes de qualité.

• Université De Picardie Jules Verne AMIENS

  Amiens 2012 - 2013 Licence 3
  
  
  Thèmes abordés : Microbiologie, Produits alimentaires d'origine animale et végétale, hygiène, sciences de
  l'ingénieur.

• LEAP Sainte Colette

  Corbie 2010 - 2012 BTSA
  
  
  Thèmes abordés : processus de fabrication, composition des aliments, management de la qualité des
  aliments.

Réseau

• Caroline GRANEL

• Cécile FERCOQ

• Celine MALARD

• Charles DOOZE

• Claudine MARTIN (AUBRÉE)

• Emilie POLLEAU

• Eric ENFERT

• Guy VERNEZ