MONTPELLIER
Bonjour, je fais depuis 5 ans de la formation professionnelle, j'ai donné des cours à des élèves de BEP et CAP en créant mes propres module de cours sous le référentiel de l'éducation nationale, ce qui ma permmit d'en résulter sur 100% de réussite pour des élèves en apprentissage. Aujoud hui en plus de la formation et du conseil, je crée des concepts de restauration rapide, je développe une concession de service et de vente de produit destinée à la restauration, dons je cherche des concessionnaires sur toute la france.
Mes formations en entreprise sont le plus souvent sur le thème de la pâtisserie dessert à l'assiette, HACCP, amélioration de productivité, accompagnement de projet avec étude juridique et sociale des entreprises
Mes compétences :
Cuisine
Formation
Franchise
Juridique
pâtisserie
restauration
