Mes compétences :
budgets
Profit and Loss Accounts
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Back Office
Apple Mac
Entreprises
O'Tacos corporation
- Directeur des opérations nationale
2015 - maintenantRecrutement des Franchisés
Animation et gestion des restaurants
Coordination d'une équipe animation réseaux
Mise en place d'une structure de contrôle externe
McDonald's
- DIRECTEUR D EXPLOITATION
guyancourt2011 - 2012Composition de l'équipe de gestion
Réalisation du plan Marketing local
Elaboration du besoin en Personnel
Suivi et contrôle des travaux
Etroite collaboration avec la municipalité par le biais de réunions diverses
Prévisionnel des comptes de résultats sur deux ans
McDonald's
- Directeur d'exploitation
guyancourt2009 - maintenant: Directeur d'exploitation de 6 restaurants franchisés
Etablissement des budgets et gestions des P&L
Gestion de 26 Millions ¤
Management de 380 employés dont 6 directeurs de restaurants (cadres)
Management d'une équipe Back Office (RH, Finances, Marketing)
Reporting régulier au locataire gérant des principaux indicateurs de performances opérationnelles et financiers
McDonald's
- Directeur d'exploitation
guyancourt2009 - maintenant
McDonald's Montigny-Lès-Cormeilles restaurant
- Directeur de restaurant
2008 - 2009Gestion et animation d'une équipe de 100 personnes
Gestion et développement du chiffre d'affaires de 6 millions d'¤
Formation de mon successeur
McDonald's
- Award National Directeur
guyancourt2007 - 2007
McDonald's
- Directeur de restaurant
guyancourt2004 - 2007
McDonald's
- Directeur de restaurant
guyancourt2002 - 2004
McDonald's
- Manager
guyancourt1997 - maintenantpour le compte d'un Franchisé McDonald's et directeur d'exploitation à aujourd'hui
