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Murielle GRESSET

ABERDEEN

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Biotechnologie
International

Entreprises

  • 4D Pharma Research Limited - Microbiology Research Assistant

    2015 - maintenant
  • Baxter International - Quality Analyst

    Maurepas 2013 - 2015
  • DuPont - Technicienne de laboratoire R&D Bioprocédés

    2012 - 2013 - Réalisation de culture de bactéries lactiques à l’aide de bioréacteurs
    - Traitement de la biomasse à l’aide de méthode de concentration et stabilisation
    - Analyse du suivi de fermentation et de la biomasse produite : activité pH (cinac), spectrophotométrie, viscosité, microscopie, dénombrement, cytométrie
    - Analyse des données à l’aide d’outils informatique
  • Coca Cola - Technicienne de laboratoire

    ISSY LES MOULINEAUX 2011 - 2012 - Apprentie chez Coca-Cola Midi (Var)
    - Analyse des métaux lourds par ICP-MS dans les jus de fruits
    - Contrôle de la métrologie
  • TEAGASC - Technicienne de labortoire

    2011 - 2011 Centre de recherche situé en Irlande :
    - Aide à la production de fromages à pâte pressée cuite
    - Analyses microbiologiques et chimiques sur les fromages en cours d'affinage
  • CIATEJ - Assistante d'un projet de recherche

    2010 - 2010 Centre de recherche CIATEJ au Mexique:
    Etude des capacités antioxydantes des flavonoïdes dans les agrumes
    - Etude bibliographique sur les flavonoïdes et les différentes méthodes d'analyses
    - Réalisation de différents essais par méthode de spectrophotométrie

Formations

  • Université Artois

    Arras 2011 - 2012 Licence Professionnelle Biotechnologie et Génie des procédés appliqués aux boissons

    - Technologie Brassicole et Cidricole
    - Oenologie
    - Biotechnologie
    - Plan d'expérience
    - Qualité
    - Chimie
    - Projet : Elaboration d'une bière sans alcool
  • Cork Institute Of Technology (Cork)

    Cork 2010 - 2011 Bachelor Degree Nutrition and Health Science

    - Microbiologie et Chimie alimentaire
    - Technologie alimentaire
    - Nutrition
    - Qualité
    - Toxicologie
  • IUT Dijon

    Dijon 2008 - 2010 DUT Génie Biologique Industries Agroalimentaires et Biologiques

    - Microbiologie et Chimie alimentaire
    - Technologie alimentaire
    - Biotechnologie
    - Physique industrielle
  • Lycée Le Castel

    Dijon 2006 - 2008 Mention Bien

Réseau

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