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Nadège ADOUARD

Paris

En résumé

Mes compétences :
Microbiologie
Recherche de financement
Conduite de projets de recherche
Transfert de technologie
Optimisation de process
Rédaction technique
Biologie moléculaire
Experimentation in vivo (immunologie)

Entreprises

  • Danone - Ingénieur Recherche Microbiote et Fermentation

    Paris 2015 - maintenant

  • V.MANE Fils - Stagiaire

    2011 - 2011 Mars 2011 - Août 2011 (6 mois)

    Stage de fin d’étude au sein du laboratoire de Biotechnologie chez V.MANE Fils. Le Bar-sur-Loup,(06)

    - Biosynthèse de molécules aromatiques par l’intermédiaire de bactéries et de champignons filamenteux.

    Techniques utilisées : Screening bactérien, formulation de milieux de culture, purification d’ARN.

    - Fractionnement et purification de protéines et peptides.

    Techniques utilisées : Chromatographie en gel filtration, électrophorèse.

  • INRA/AgroParisTech - Partenariat avec Syndifrais (CNIEL) - Doctorante

    2011 - 2014 Le sujet de thèse vise à étudier les trois points suivants:

    - Tester la survie des principaux micro-organismes de la flore d’affinage lors de leur passage dans le tube digestif (TD) ainsi que l’influence de la matrice alimentaire sur cette survie
    - Evaluer l’effet immunomodulateur que peuvent avoir les micro-organismes qui survivent à la digestion, sur des modèles in vitro et in vivo, développés à l’Institut Pasteur de Lille (IPL)
    - Caractériser précisément l’état physiologique d’un nombre réduit de souches qui survivent au passage dans le TD et possèdent un pouvoir immunomodulateur.

    Outils et méthodes :

    - Digesteur artificiel (pilote)
    - Microbiologie conventionnelle
    - Cytométrie en flux
    - Transcriptomique (RNAseq, qPCR)
    - Cellules immunocompétentes (PBMCs)
    - Traitements de données bioinformatiques (R package DESeq)

  • Wageningen University and Research center - Stagiaire

    2010 - 2010 Juin 2010 - Août 2010 (3 mois)

    Utilisation d'un couplage SMPE-GC/MS (Solid Phase Micro Exctraction-Gas Chromatography couplé à un Spectromètre de Masse) dans la détection de Bactéries Butyriques présentes dans le lait.

    Ce projet était intégré dans un meta-projet de 4 ans, impliquant des acteurs majeurs de la filière lait néerlandaise, afin de réduire les défauts d'identification des espèces bactériennes provoquant l'apparition du "late-blowing" dans les fromages hollandais.

    Techniques utilisées : Extraction en phase solide, spectrométrie de masse, formulation de milieux

  • Particulier - Soutien scolaire

    HENDAYE 2009 - 2011 Remise à niveau et suivi d'une personne réalisant un BTS Diététique (Chimie, Biochimie essentiellement)

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