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Mon diplôme (Doctorat en Chimie) et mon parcours professionnel (11 ans) m'ont conduit à gérer des projets de recherche, conseiller et innover et favoriser des partenariats et communiquer avec divers interlocuteurs issus du monde universitaire ou industriel. Mes compétences s’inscrivent aussi dans la gestion d'un laboratoire (développement analytique), la qualité Produits et la Communication.
Compétences
Recherche et développement dans le secteur de la Chimie
Gestion de dossiers R&D (Montage des projets, choix des partenaires)
Gestion budgétaire (suivi des dépenses, bilan annuel, élaboration du nouveau budget)
Gestion d’un laboratoire (Investissements, Négociation, Développement, …)
Responsable du choix des partenaires industriels (fournisseur, collaborateur)
Responsable du choix des partenaires universitaires (programme de recherche, analyses)
Mise au point de nouvelles formulations (produits naturels : polyphénols, dérivés levuriens)
Mise au point de nouveaux procédés (Elimination de composés indésirables (dépôt brevet))
Préparation et animation des réunions R&D (ordre du jour, intervenants, compte-rendus)
Rapports d'activités (interne, externe, Crédit Impôt Recherche)
Réalisation d'essais et rédaction des protocoles
Bibliographie
Qualité Produits
Suivi des règlementations européennes liées au produit et à son mode d’utilisation
Mise en place de procédures de traçabilité, des matières premières aux produits finis
Mise en place des spécifications (caractéristiques physico-chimique, protocole d’analyse)
Gestion de la conformité des produits par rapport à la réglementation en vigueur
Création de cahiers des charges
Création des certificats d'analyse, des certificats d'alimentarité et des fiches de données de sécurité
Développement de méthodes en chimie analytique
Gestion de laboratoire (investissement, sélection du matériel, maintenance)
Connaissance des techniques d’identification et de contrôle analytique : Spectrométrie UV-Visible, HPLC-UV, SEC-UV-RI, MALDI-TOF/MS, HPLC-ESIMS, GPC, Analyse élémentaire, Titrage potentiomètrique, …
Mise au point de méthodes d'analyse (caractérisation, contrôle qualité)
Analyses sensorielles
Encadrement de stagiaires (techniciens, ingénieurs)
Formation sur le matériel analytique
Marketing et communications
Veilles scientifique, technique et réglementaire
Etude des produits de la concurrence
Conseil en développement de nouveaux produits
Packaging
Création de catalogue Produits
Création des argumentaires techniques et commerciaux
Participation à la création d’un site internet
Communications écrites (création de power point, articles techniques ou de vulgarisation)
Formation auprès des collaborateurs, partenaires et clients
Mes compétences :
Organisation du travail
Qualité produit
Polyphénols
Qualités humaines
Chimie analytique
Qualités rédactionnelles
Innovation produit
Laboratoire d'analyse
Informatique
Agroalimentaire
Vin
Innovation
Chef de projet
Chimie
