Mes compétences :
Assurance qualité
Audit qualité
Management
HACCP
Sécurité alimentaire
Amélioration continue
Gestion de projet
Pilotage d'activité
Entreprises
AGROHALL
- DIRECTEUR
Évreux2016 - maintenant
Yabon
- Directeur Qualité et R&D
2011 - 2015Gestion des certifications IFS et BIO, Management de 6 personnes en qualité et 6 personnes en R&D, dont 4 cadres
BROSSARD SAVEURS DE FRANCE
- DIRECTEUR QUALITE RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT
1998 - 2010Certification ISO 9001 des 5 usines, certifications IFS et BRC
Management des responsables qualité des différentes usines, ainsi que des Responsables Recherche et développement
Veille stratégique et sécurité alimentaire
Pilotage de la cellule de crise
LYCEE BAHUET Brive la Gaillarde
- Professeur de Sciences Appliquées à l'alimentation
1992 - 1998enseignement de microbiologie alimentaire, nutrition, technologie alimentaire